2019.01.11 誤食・アナフィラキシーショック ゆきこ ゴマ!胡麻!ごま!誤食!原材料のアレルゲン表記を見落とす。 昨日、アレルギーっ子の母である私は、痛恨のミスを犯しました。 原材料の「ごま」表記を見落とし、ゴマアレルギーである息子が食べてしまったのです。 アレルギー緊急対応時の準備不足も痛感。同じ事故・状況が起こらぬよう、今後のた…