小麦・乳・ゴマ・クルミのアレルギー児である息子は、市販のクッキーを食べることができません。 それでも、食物経口負荷検査で「卵」をクリアし、卵の完全除去を解除してからは、米粉＋豆乳＋卵という最強の組み合わせが使用可能になり…

息子は、小麦・乳・ゴマ・ナッツの食物アレルギーがあります。 アレルギーでも「こどもの日」のおやつを買ってあげたい！今年こそ、事前に準備しました。 5月は「こいのぼり」！食物アレルギーでも季節＆イベントのお菓子を買いたい …

息子は赤ちゃん時代、0歳（生後6ヶ月）の時に、ミルクを飲んだ後にアナフィラキシーショックを起こしました。 粉ミルクは初めてではない、産まれてからいつも飲んでいたのに、なぜアナフィラキシーショック症状が出たのか？ その時の…

食物アレルギーがあると、市販の調味料選びが大変ですよね。 今回は、中華・鶏ガラスープ（以下「中華スープ」）に注目。 同じメーカーでも商品によって、原材料に含まれるアレルゲンが微妙に違ってくるため、食物アレルギーがある人は…

食物アレルギーがある子は、保育園に入れるのだろうか？通える保育園は限られてしまうのだろうか？ 複数のアレルギーを持つ息子の保育園選びは、とても不安でいっぱいでした。 今回は、食物アレルギー児の保育園選びで重要となるポイン…