豆乳グルトで”おうち時間”!スイーツ作り・豆知識クイズ・10周年ありがとうキャンペーン応募など

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我が家の冷蔵庫には、豆乳グルトがズラリと常備してあります。

休校や外出自粛が続いた期間、おうち時間の充実にも「豆乳グルト」が活躍しました。

乳アレルギーでもOK!乳製品スイーツの代替えは、豆乳グルトで作るデザート

『豆乳グルト』は乳成分不使用!乳アレルギーでも食べられるヨーグルトの代替品

2019/02/13

豆乳グルトは、豆乳と乳酸菌だけでできたヨーグルトです。

原材料はとてもシンプル。原材料欄には「豆乳」だけしか書かれていません。

そして息子は、乳アレルギー。乳製品の代表でもある、普通のヨーグルトは食べられないので、いつも代わりに「豆乳グルト」を食べています。

ヨーグルトとして食べるだけでなく、料理やお菓子作りに活用できるのは、周知の通り。(上のリンク記事をご参照)

自宅で過ごす時間が長いと、3食だけでなく”おやつ時間”も工夫が必要でした。

  • 水切りした豆乳グルトに、メープルシロップを混ぜる
  • 水切りした後、凍らせた豆乳グルトに、ブルーベリージャムを混ぜる

など、豆乳グルトを活用したスイーツを一緒に作りました。

豆知識もバッチリ!豆乳グルトクイズに挑戦

豆乳グルトクイズ

豆乳グルトには、アルミ製の内蓋が付いています。

この内蓋に、乳アレルギー当事者&家族には興味深い、豆乳グルトに関する蘊蓄(うんちく)が紹介されているのをご存知ですか?

クイズ形式で書かれている「豆乳グルトクイズ!!」もあるから、息子に出題して、挑戦してみました。

Q.豆乳グルトは何でできているの?
A.豆乳

牛乳がダメでも、他で代替ができる、豆乳でヨーグルトだって作れるんだ!

という知識(というより感覚)を、息子には身に付けてもらいたいです。

豆乳グルトは、一般的なヨーグルトと違って、牛乳や乳製品を使っていないよ!
だから乳アレルギーの人にも安心して食べてもらえるんだ!

(「豆乳グルトクイズ」より抜粋・要約)

豆乳グルトは、豆乳を植物由来の乳酸菌(TUA4408L)で発酵させることでできています。

豆乳グルトの内蓋

内蓋の種類は複数あって、「乳アレルギーでも一緒に食べられる」という旨が紹介されているものもあります。

大容量のプレーン無糖タイプの発酵豆乳、すなわち豆乳ヨーグルト。

日本で初めて製品化したのは、マルサンの豆乳グルトなんですね。

2010年に登場した、ということは…今年で10年!です。

10周年おめでとう!図画工作の授業を兼ねて、キャンペーン応募

2020年の夏。
豆乳グルトを開封すると、いつもの内蓋が「10周年ありがとうキャンペーン」のものに変わっていました。

豆乳グルト10周年ありがとうキャンペーン(内蓋)

「毎日食べている」というのは本当なので、内蓋を集めようと思えば、この通り。すぐに何枚でも集まります。

10周年ありがとうキャンペーンに応募するには、内蓋に付いている応募マークが必要です。

新型コロナウイルス感染拡大の影響で休校。授業は自宅学習に委ねられていた時期でした。

図画工作の授業を兼ねて、息子と一緒に、このキャンペーンの応募活動に取り組みました。

まずはハサミの練習。

小さな応募マークを点線に沿って、切り取りました。

次に、ノリとセロハンテープを使って、応募マークをハガキに貼る練習。

このキャンペーンは、A賞とB賞があり、A賞は「千疋屋フルーツ詰め合わせ」B賞は「はちみつセット」に応募できます。

A賞は応募マーク5枚で一口、B賞は1枚で一口です。

豆乳グルトの内蓋はたくさんあるので、5枚一口のA賞狙い!という背景です。

算数まで兼ねて、5枚ずつグループにして、一列に並べる練習もしました。


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