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【アレルギー児の節分】手巻き寿司に使う「棒状かにかま」に小麦が含まれているのですが!

節分に「手巻き寿司」を食べることが、関東地方でも当たり前になってきました。食品スーパーでは、恵方巻の予約販売も始まっています。 息子が通う保育でも、節分の日の給食は「手巻き寿司」です。 私は毎年、この節分の給食を目前にし…

「はなかっぱソーセージ」を実食!アレルギー特定原材料等28品目は「かに・大豆」だけ

子供向けのフィッシュソーセージは、テレビでお馴染みのキャラクターがパッケージに描かれ、おまけのシール等が付いています。 しかし、ほとんどの商品には3大アレルゲンのどれかが含まれていて、食物アレルギーがある子供に買ってあげ…