2020.03.24 アレルギー検査・食物経口負荷試験

【食物アレルギー経口負荷試験の持ち物】必需品～あると便利なもの・まとめ

息子は、食物アレルギー。マルチアレルギーなので、これまで何度も経口負荷試験を受けてきました。 6歳にして、20回以上やっているかも…。 そこで今回は、今までの経験から、食物アレルギー経口負荷試験に持って行くもの・あると便…

2020.03.18 アレルギー対応の食事・食品

あの”ばかうけ”に7大アレルゲン不使用の＜しお味＞が登場！アレルギー児のおやつにプラス

あの「ばかうけ」に、7大アレルゲン不使用バージョン「しお味」があるのをご存知ですか？ 先日発見したアレルギー対応お菓子をご紹介します。 栗山米菓「ばかうけ」＜しお味＞との出会い 栗山米菓（ベフコ）の「ばかうけ」は、説明す…

2020.03.17 発達障害・発達凸凹育児

【ASD息子のこだわり行動】いつも何かを握って持ち歩く！”こだわりモノ”からの卒業

息子が療育に通い始めてから、丸1年が経とうとしています。 さて皆様は、息子が「いつも何かを手に握りしめて行動する」という特徴を覚えていますでしょうか。 息子には、こだわりが強いという特徴がありますが、玩具や小物を握りしめ…

2020.03.16 アレルギー検査・食物経口負荷試験

2日連続！カシューナッツ経口負荷試験で分かったこと・”微量”から始めるアレルギー対応

息子は、小麦・乳・ごま・ナッツ類アレルギー。 前回の食物アレルギー経口負荷試験では、カシューナッツ0.1gでアナフィラキシーギリギリの症状となりました。 ということは、強いアレルギー症状と背中合わせ。カシューナッツを含む…

2020.03.13 アレルギー検査・食物経口負荷試験

カシューナッツ0.1gでアナフィラキシー直前のアレルギー症状！経口負荷試験の記録

就学に向けて、ナッツ類アレルギーの経口負荷試験が続きます。 今回は、カシューナッツ経口負荷試験に挑みました。 ・今回の経口負荷試験のタイプ：日帰り入院・今回チャレンジする食品：カシューナッツ・アレルギーレベル：クラス4 …

2020.03.11 アレルギー対応の食事・食品

小麦・乳アレルギー児のチョコクッキー「アルフォート食べたい」を叶えるためにやったこと

私は、ブルボンの「アルフォート」が大好きです。コストコでお得な大袋サイズを買っている話は、前記事の通りです。 息子は、小麦・乳・クルミ・ナッツ（クルミ・カシューナッツ）のアレルギーがあります。小麦粉の生地と乳成分入りチョ…

2020.03.09 アレルギー対応の食事・食品

【コストコで買うもの】アルフォート大袋はお得な大容量！コスパ検証してみたよ

コストコには、食品スーパーでもお馴染みのお菓子が大容量で売っています。 今回は、私が”自分のお菓子”として、ストックがなくなると必ず買っている「アルフォート」について語ります。 ブルボン「アルフォート」は私の大好物 「ア…

2020.02.25 アレルギー対応の食事・食品

【小麦・乳・卵アレルギー対応おやつ】米粉＋片栗粉でバナナクレープ作り！アレンジ次第で朝食にも

いつもメニューに悩む、週末の自宅ランチとおやつ。 今回は、小麦・乳・クルミ・ごまアレルギーの息子と一緒に食べられる、バナナクレープを作りました。 ミックス粉は不要！米粉と片栗粉を混ぜるだけ 今回参考にしたのは、今井ようこ…

2020.02.19 アレルギー対応の食事・食品

小麦ごまアレルギーでも冷凍餃子！「米粉の皮で包んだ餃子」調べて見つけて実食レポート

小麦粉を使わない、米粉でできた餃子の皮は見つけました。 でも、息子が食べられる「米粉の皮で包んだ餃子」がなかなか見つかりませんでした。 なぜなら、息子は小麦だけでなくゴマアレルギー。私が見つけた冷凍食品「米粉餃子」は、ご…

2020.02.13 発達障害・発達凸凹育児

【ASD息子のお風呂】行動の切替が苦手な子を浴室に連れて行く方法[２]泣き真似で情緒に訴える

息子は、気持ちと行動の切り替えが大の苦手です。 4歳になった息子は、今やっていることを”おしまい”にできるほど、お風呂の玩具に魅かれてくれません。 小さい頃から苦労していた、「息子をお風呂に連れて行く」ということ。 玩具…

2020.01.30 アレルギー対応の食事・食品

【アレルギー児の節分】手巻き寿司に使う「棒状かにかま」に小麦が含まれているのですが！

節分に「手巻き寿司」を食べることが、関東地方でも当たり前になってきました。食品スーパーでは、恵方巻の予約販売も始まっています。 息子が通う保育でも、節分の日の給食は「手巻き寿司」です。 私は毎年、この節分の給食を目前にし…

2020.01.29 アレルギー治療・経口免疫療法

【食物アレルギー対応】「食品摂取で試す」は”ゆでピーナッツ”でスタート！

食物アレルギー対応としての最終段階は、アレルゲンを含む食品を摂取しながら、標準摂取量に達してもアレルギー症状が出ないかどうか確認します。 息子が、ピーナツアレルギーの検査を経て、ここまで到達しました。 ピーナッツ食品の選…

2020.01.24 アレルギー対応の食事・食品

【食物アレルギー対応】食品摂取で試す！ピーナッツ入り商品ラインナップと選び方

息子は、ピーナツアレルギー経口負荷試験をクリア。砕いたピーナッツ全1.8gを食べることができました。 その後のピーナッツアレルギー対応としては、ピーナッツ食品を食べて試しながら、摂取可能な量を把握していく段階に入ります。…

2020.01.23 アレルギー児の旅行

体験型農業テーマパーク「らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ」で学んで食べて楽しむ！

茨城県行方市にある「らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ」に行ってきました。 「らぽっぽファーム」と呼んで存在は知っていましたが、「”らぽっぽ”ってバター入りのスイートポテトのお店でしょ？乳アレルギーだから無理！」と…

2020.01.22 アレルギー治療・経口免疫療法

【食物アレルギー】毎日食べる「経口免疫療法」と「食品摂取で試す」は何が違う？

息子がピーナツアレルギー経口負荷試験をクリアした時、今後は「食事に取り入れながら食べて試して」と医師から言われました。 私はこの時、「毎日の食事に取り入れて試す」と理解しました。 だから、毎日アレルゲンを食べる治療法「経…

2020.01.21 アレルギー対応の食事・食品

【カルディで買うもの】小麦・乳・ごま・くるみアレルギー息子の食品お菓子（2020年1月）

コーヒーを試飲しながら所狭しと並ぶ食品を見て歩くのが楽しい、カルディーコーヒーファーム（以下「カルディ」）。 食物アレルギーがある息子と一緒に、食べられるものを探しながらお買い物しました。 今回購入した食品をご紹介します…

2020.01.20 アレルギー対応の食事・食品

【コストコで買うもの】特大シャウエッセンは1kg超え！※アレルゲン28品目は豚肉のみ

ウィンナーと言えば、シャウエッセン。 私はシャウエッセンが冷蔵庫からなくなったタイミングで、コストコ・生協の宅配・食品スーパーの3箇所のどこかで購入しています。 この度、私の勘違いが発覚。やはりコストコで買うシャウエッセ…

2020.01.17 アレルギー対応の食事・食品

もぐもぐ工房「チョコっとちょこビス」は”ありそうでなかった”アレルギー対応お菓子

もぐもぐ工房の「チョコっとちょこビス」（以下「チョコビス」）をご存知ですか？ 食物アレルギーでも食べられるチョコレートはあっても、あの王道の組み合わせ、”クッキー＋チョコレート”のコラボレーションお菓子には出会えませんで…

2020.01.16 アレルギー対応の食事・食品

安い！ニッコー「アレルゲンフリーチョコレート」はダークとマイルド2種類から選べる

乳アレルギーでも食べられるチョコレートの中で、最安値か！？ この度、ニッコーの「アレルゲンフリーチョコレート」をまとめ買いしました。 乳フリーチョコ最安値！？1枚200円（送料込み）で購入 アレルゲンフリーチョコレートは…

2020.01.15 アレルギー対応の食事・食品

分厚い！もぐもぐ工房のミルクフリーチョコレートは28大アレルゲン不使用の本格派チョコ

乳アレルギーでも食べられるチョコレートをご紹介。今回は、もぐもぐ工房の「ミルクフリーチョコレート」について語ります。 パッケージには保存ジッパーあり、高級感あり！ こちらが、もぐもぐ工房の「ミルクフリーチョコレート」です…

2020.01.09 発達障害・発達凸凹育児

【ASD息子の自己肯定感】何を優先すべき？早くしなさい！を我慢して「できた！」と言われる難しさ

今朝、大きく考えさせられることがありました。 うちの息子は、ASD（自閉症スペクトラム、いわゆる発達障害）。早く早くと煽って急ぐことはできません。煽っても怒っても怒鳴ってもパニックになるだけです。 でも朝は、急いでほしい…

2020.01.08 アレルギー対応の食事・食品

辻安全食品のレーズンチョコレートがスゴイ！アレルギー特定原材料等28品目不使用チョコ

来月2月には、3学期の一大イベント？「バレンタインデー」が控えています。 私が買い溜めして、アレルギー児である息子と一緒に食べているチョコレートについて、少しずつ紹介したいと思います。 今回は、辻安全食品の「レーズンチョ…