米粉のホットケーキミックス+卵+水だけ!小麦・乳アレルギーっ子の分厚い星形パンケーキ焼きました。

共立食品の「米粉のホットケーキミックス」を使って、星型パンケーキを作りました。 これさえあれば、分厚いパンケーキも手軽に簡単に作れます。 ふっくらもっちり!「米粉のホットケーキミックス」の原材料情報 私が何度もリピート買…

終わりの時間が迫るとパニック!視覚優位&切り替えが苦手な子は「短い針」に合わせた方が良いのか?

軽度ASD(自閉症スペクトラム障害)の息子は、気持ちと行動の切り替えが大の苦手です。 すぐに”今の行動”をやめることはできないから、何でも事前に「おしまいの時間」を約束してから、行動を始めなければいけません。 最近、新た…

「お泊り保育」のアレルギー対応に涙!除去も代替も不要の「クラス全員同じ」メニュー

保育園生活、最後の夏。息子が通う保育園で、5歳児クラス恒例「お泊り保育」がありました。 給食とおやつだけじゃない、夕食・朝食付きの1泊2日。食物アレルギーがあるのは、クラスにただ一人、息子だけ。 私が代替え対応について相…

「口に入れる衝動」を緩和したい!握って持ち歩く”おもちゃ”が小さい時の対処方法

「玩具を握って持ち歩く」という、息子のこだわり行動。 前回は、その握るアイテムが本来の玩具ではなく、部品のような小さな物になった時、「わざと口に入れて上を向く」という危険な衝動に駆られるエピソードをご紹介しました。 一歩…

コストコで買ったもの

【コストコで買うもの】7大アレルゲン不使用!アレルギーでも食べられる”おやつ&デザート”夏の3選!

毎月、コストコに買い出しに行っています。 コストコで買う物と言えば、小麦・乳・卵・ナッツに魚介類…と、7大アレルゲンたっぷりな商品がピックアップされがちですが、今回は視点を変えて、息子のために何を買ったのかご紹介します。…

soybio-yogurt

乳アレルギー対応・乳製品の代替えに「ソイビオ豆乳ヨーグルト( プレーン無糖)」が仲間入り!

3か月ほど前のことです。 食品スーパーでいつものように、ヨーグルト売り場に行き、「豆乳グルト」を2~3個カゴに入れようとすると・・・ない!! 「豆乳グルト」がない!! そこには、別のメーカーの別の「豆乳でできたヨーグルト…

【子育て支援センター】デビュー!どんなところ?どう選ぶ?ママ友できる?初めてのプチ社会体験記

家に籠りきりだった私が、「子育て支援センター」にデビューしたのは、息子が0歳10ヶ月頃のことでした。 公園デビューすらまともに出来ず、ママ友もゼロ人、出掛けるとすれば息子の予防接種か通院か食料品の買い物だけ。 そんな私が…

アレルギーでも「七夕おやつ」を楽しむ!市販品も手作りも”星”に願いをこめて

息子が通う保育園では、七夕飾りがあちこちに。個性豊かな願い事がかかれた短冊が、笹の葉いっぱいに飾られています。 今日の給食も「七夕メニュー」。自宅でも七夕おやつを準備しました。 アレルギーでも”七夕お菓子”で楽しめますよ…