「はなかっぱソーセージ」実食レポート|特定原材料等27品目は「かに・大豆」だけ!

食品スーパーに陳列されている子供向けのフィッシュソーセージは、テレビでお馴染みのキャラクターがパッケージに描かれ、おまけにシールが付いている!「これ買って!」「1個だけね。」のやり取りが、一般的なパターンではないでしょう…

療育施設の見学と体験|自閉症スペクトラム傾向の子が療育プログラムに参加して分かったこと

療育施設の見学と体験|自閉症スペクトラム傾向の子が療育プログラムに参加して分かったこと 始めての療育施設の見学。私1人で見学しただけでは、いざ実際に息子が過ごすイメージが具体化できませんでした。 日を改めて、息子を連れて…

みんなの食卓シリーズ・お米で作った「食パン」~アレルギーっ子の朝食の現場レポート

みんなの食卓®シリーズ・お米で作った「食パン」~アレルギーっ子の朝食現場からレポート 「お米で作った食パン」は、みんなの食卓®シリーズです。 ※みんなの食卓®シリーズとは?→食物アレルギーねっとご参照 「ふんわり食感 お…

うちの子を発達障害だと言った療育施設園長の話|自閉スペクトラム症+LDの特徴と違和感

うちの子を発達障害だと指摘した療育施設園長の話 療育施設に通う他のお友達の保育園訪問のため、療育担当者が息子のクラスに来た時、(簡単に言うと)息子も発達障害だと名指しされました。 息子と他の子、何が違ったのか-? この謎…

小麦アレルギーでも米パン粉でフライ!特定原材料等アレルギー物質27品目不使用でサックサク

小麦アレルギーでも米パン粉でフライ!特定原材料等アレルギー物質27品目不使用! 小麦アレルギーでも、米粉で作ったパン粉「米パン粉」なら、フライもお任せ! タイナイの「米パン粉」で、「薄いとんかつ」を作りました。 新潟産コ…

大麦アレルギー経口負荷試験の記録(食物摂取検査1g+3g+10g)|麦ごはん100%で検査に挑む!

大麦アレルギー経口負荷試験の記録(食物摂取検査1g+3g+10g)|麦ごはん100%で検査に挑む! 完全除去していた「麦茶」の経口負荷試験を無事にクリアし、麦茶の経口免疫療法を進めた結果、麦茶を飲んでもアレルギー症状が出…

公文の宿題が進まない理由。運筆力を育む「ズンズン教材」編|遅~い進捗、かかる時間に、はい忍耐。

公文の宿題が進まない理由|運筆力を育む「ズンズン教材」編 もはや、発達障害の特徴を持つからなのか、男の子ならではの発想と好奇心からくるのか、分かりません。 ただ、じっと堪えて冷静に分析して理解できたのは、「なぜ進まないか…

アレルギーでも新発売おやつ|カルビー「サクサクおさつ」は芋と油だけのアレルゲンフリー!

アレルギーでも新発売おやつ|カルビー「サクサクおさつ」は芋と油だけのアレルゲンフリー! 小麦・乳・ごま・くるみアレルギーとなると、食品スーパーの店頭に並ぶ菓子類は、なかなか食べることができません。 そんなある日、ハードル…

ホテル日航成田のレストラン「セリーナ」のアレルギー対応|バイキング・ブッフェの取分けに挑戦!

ホテル日航成田のレストラン「セリーナ」のアレルギー対応 成田空港より約10分の好立地、ホテル日航成田に宿泊しました。 朝食バイキング・夕食バイキングの舞台となるレストランは、SERENA(カジュアル・リゾート・ダイニング…

クラスに3人!?療育施設の先生が特定した「発達障害かもしれない子」の歩み|親が認めるということ

療育施設の先生が特定した「発達障害かもしれない子」~親が認めることの意義~ 5歳児クラス(年長クラス)になったら就学相談、というステップが待っていることが分かりました。 しかし、4歳児クラス半ばにして、このまま何もしなく…