2020.01.20 アレルギー対応の食事・食品 幸ゆきこ

【コストコで買うもの】特大シャウエッセンは1kg超え！※アレルゲン28品目は豚肉のみ

ウィンナーと言えば、シャウエッセン。 私はシャウエッセンが冷蔵庫からなくなったタイミングで、コストコ・生協の宅配・食品スーパーの3箇所のどこかで購入しています。 この度、私の勘違いが発覚。やはりコストコで買うシャウエッセ…

2019.08.29 コストコ 幸ゆきこ

【コストコで買うもの】1.8kgの巨大味噌「円熟こうじみそ無添加」！正体はHIKARI MISO

うちには、小麦・乳・ごま・ナッツのアレルギーを持つ息子がいます。 料理に使う食品や調味料は、制限だらけ。そんな中、カルシウム摂取のための大豆製品や、味付けの幅を増やすための味噌は欠かせません。 今回は「味噌」に着目。すぐ…

2019.07.12 アレルギー対応の食事・食品 幸ゆきこ

【コストコで買うもの】7大アレルゲン不使用！アレルギーでも食べられる”おやつ＆デザート”夏の3選！

毎月、コストコに買い出しに行っています。 コストコで買う物と言えば、小麦・乳・卵・ナッツに魚介類…と、7大アレルゲンたっぷりな商品がピックアップされがちですが、今回は視点を変えて、息子のために何を買ったのかご紹介します。…

2019.01.22 コストコ 幸ゆきこ

コストコのマドレーヌ実食・計測・保存レポート！濃縮バターで風味ゆたか。

今回はコストコで、パンではなくマドレーヌを買いました。 バターたっぷりなコストコのマドレーヌ。買って実食、計って保存、レポートです。 【値段】20個入りで1,498円 コストコのマドレーヌは、20個入り。1ケース1,49…

2018.12.13 コストコ 幸ゆきこ

コストコのチーズケーキ「トリプルチーズタルト」を買って実食・保存レポート！

コストコの巨大ホールケーキは、見るだけでも楽しいですが、今回は、「トリプルチーズケーキ」を買ってみました。 「スフレチーズケーキ」から変わった「トリプルチーズタルト」をレポートします。 直径30cmの巨大ホール 直径は、…

2018.12.06 コストコ 幸ゆきこ

コストコの巨大チーズバーガーを食べた感想｜費用対効果をレポート

2018年秋、コストコのフードコートでいつもと違うメニューを発見！ 「1/3パウンドチーズバーガー」を買って食べた感想です。 【価格】値段は高い！680円 お馴染みの「プルコギベイク」が420円であることと比較しても、6…

2018.10.29 コストコ 幸ゆきこ

【ティールパンプキンプロジェクト】コストコで買ったハロウィン用カボチャで「青いかぼちゃ」を作ってみた！

アレルギーっ子の母としては、出遅れた2018年のハロウィン。 残り数日でなんとか形に残そうと、実践してみました。 その名も、ひとりde「ティール・パンプキン・プロジェクト®」！ コストコで激安パンプキンをゲット！ まずは…

2018.09.20 コストコ 幸ゆきこ

【コストコで必ず買うもの】無塩ミックスナッツとカシューナッツソルトで減塩？してます。

毎月必ず行く、アメリカ生まれの大型会員制の倉庫店「COSTCO（コストコ）」で、よく買っている商品をご紹介。 コストコに行くと、ナッツを必ず買います。コストコに行くタイミングの合図が、夫の発言「そういえば、ナッツがなくな…

2018.06.07 コストコ 幸ゆきこ

コストコで必ず買うもの「キッチンペーパータオル」はバウンティ派？カークランド派？まずは保管場所を確保！

子供が産まれ、息子のアレルギーマーチが到来。凹凸のある発達などに向き合いながら奮闘している今は、海外旅行どころではありません。 さて、アメリカには行けないけれど、「アメリカのあの匂い」を感じる場所に、毎月必ず行っています…

2018.05.18 アレルギー対応の食事・食品 幸ゆきこ

拝啓カルビーじゃがビー様。食物アレルギーっ子のポテトスナックについて

食物アレルギーっ子の保護者として、いつも翻弄されるのが、フライドポテトを含むポテト系の加工品・菓子類です。 ポテトスナックは要注意！ 「じゃがビー（jagabee）」「じゃがりこ」どちらもジャガイモ、カルビー製品 食物ア…