コストコの巨大ホールケーキは、見るだけでも楽しいですが、今回は、「トリプルチーズケーキ」を買ってみました。
「スフレチーズケーキ」から変わった「トリプルチーズタルト」をレポートします。
直径30cmの巨大ホール
直径は、約30cm。大きいです。
恐らく多くのご家庭において、そのまま冷蔵庫に入れるのは大変です。
1カット160円？すごすぎるコスパ
お値段なんと、1ホール1,185円（税抜き）、1,280円（税込み）。
半分で640円、1/4カットで320円、1/8カットで160円という計算になります。1/8カットでも、1辺15cmの大きなケーキタルトですから、かなりのコスパです。
トリプルチーズタルトの原材料
ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、砂糖、卵、小麦粉、ショートニング、ナパージュ、脱脂粉乳、食塩、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、乳化剤、PH調整剤、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、香料
ナチュラルチーズの種類は、不明です。
表記されているアレルゲンについて
アレルゲンは、「小麦・乳・卵・大豆」です。文末の「原材料の一部に大豆を含む」だけに惑わされないよう、アレルギーをお持ちの方は、原材料名欄を必ずチェックしましょう。
コンタミ注意のアレルゲンは、「ピーナッツ・そば」です。
因みに、「ナパージュ」とは、艶出しに使われる原材料です。これだけでは、ペクチン使用なのか、ゼラチン使用なのか、私には判断できず。
※「ゼラチン」アレルギーの方は、要注意！
ゼラチンは表示推奨項目だから、明記されているとは限りません。ご自身の責任で、しっかり確認しましょう。
厚み3cmのボリューム感
どれだけたっぷりのチーズを使ったのか気になる、その厚さは約3cm。
直径30cm×厚み3cmのチーズタルトは、ボリューム満点です。
甘さ控えめ＆しっとりタルト生地
周囲を取り囲むタルト生地は、しっとり美味し～い。
1/4をカットして、すごい勢いで頬張っても、全然しつこくない甘さです。ケーキ屋さんで買うタルトと比べると、甘さ控えめ感がありました。
1/8カットして冷凍保存がオススメ
まだ食べたい…ですが、1回でホール丸ごと食べられる人は少ないと思います。
保存は、冷凍保存がオススメです。
私の食べ方は・・・
・1/4カットは当日食べる
・1/4カットは冷蔵保存して翌日食べる
・残りの半分は、4つにカット（＝1/8カット大）をラップ個包装して冷凍保存
です。
※面倒臭くても、1/8カット大を１つずつラップで包むのがポイントです。
※1/8カットが大きいと感じる方は、1/16カット大くらいの大きさにしてから、保存しましょう。
自然解凍で美味しさ変わらず
食べたくなった30分前くらいに、冷凍保存した1/8カットを１つ、取り出します。
室温によっては、30分経っても半解凍の状態かもしれませんが、それでもアイスのようで美味しいです。半解凍の方が、甘さを感じず食べられます。
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