CATEGORY アレルギー対応の食事・食品

今年のバレンタイン・デー計画は完璧ですか？ 華やかに並ぶバレンタインギフトは、小麦・乳・ナッツを含むものばかり。中でもチョコレートは、乳成分を含むものが一般的です。 小麦・乳・ナッツ・ゴマアレルギー5歳児の母（=私）は、…

マルサンアイ「豆乳グルト」は、乳成分不使用のヨーグルトふう発酵食品。乳アレルギーの息子にとって、欠かせない食品です。 乳アレルギーっ子の強い味方「豆乳グルト」をご紹介します。 マルサンアイの「豆乳グルト」とは？ まずは、…

この度、お米でできたチョコレート「EAT糀スイートブラウニー」と「バンホーテン・チョコレートシロップ」 を同時にお皿に出しました。 せっかくなので、比較レポートです。 大きさ比較｜内容量は5倍の差 バンホーテン・チョコレ…

乳アレルギーでも大丈夫！乳アレルギーっ子が食べているチョコレートシリーズの中から、バンホーテンのチョコレートシロップをご紹介します。 バンホーテンと言えばココア 1828年、みんなが飲みやすいココアパウダーの製造法を発明…

名前とは裏腹に、見た目も味も実にシック。 名前がユニークな「元祖板チョコ」は、辻安全食品のチョコレートです。 辻安全食品とは？ 多様な食物アレルギー対応食品を開発・製造・販売して、もうすぐ40周年。 その名も「元祖 板チ…

乳アレルギー児にとって、チョコレートの選択肢は非常に狭い。 乳アレルギーでもチョコレートを諦めたくない。チョコ好きな子供が、チョコレートをパクッと気軽に口に入れるように、他のお友達と同じように、チョコレートを食べさせてあ…

アレルギーっ子も食べられる食品として、コツコツ買いだめしたお正月準備。その中でも、開封が楽しみだったのが… 井村屋の「招福羊羹（開運おみくじ付）」です。 ミニようかん軍団から初開封！ 小麦・乳・ごま・くるみ（他ナッツは完…

平成最後のお正月、いかがお過ごしでしょうか。 息子は、小麦・乳・ごま・くるみ（ナッツ類は摂取禁止）アレルギーっ子、5歳児。アレルギーでもお正月料理をみんなで一緒に囲もうと、12月中旬頃からコツコツ注文！晴れて、元旦を迎え…

食品スーパーに陳列されている子供向けのフィッシュソーセージは、テレビでお馴染みのキャラクターがパッケージに描かれ、おまけにシールが付いている！「これ買って！」「１個だけね。」のやり取りが、一般的なパターンではないでしょう…

みんなの食卓®シリーズ・お米で作った「食パン」～アレルギーっ子の朝食現場からレポート 「お米で作った食パン」は、みんなの食卓®シリーズです。 ※みんなの食卓®シリーズとは？→食物アレルギーねっとご参照 「ふんわり食感　お…

小麦アレルギーでも米パン粉でフライ！特定原材料等アレルギー物質27品目不使用！ 小麦アレルギーでも、米粉で作ったパン粉「米パン粉」なら、フライもお任せ！ タイナイの「米パン粉」で、「薄いとんかつ」を作りました。 新潟産コ…

アレルギーでも新発売おやつ｜カルビー「サクサクおさつ」は芋と油だけのアレルゲンフリー！ 小麦・乳・ごま・くるみアレルギーとなると、食品スーパーの店頭に並ぶ菓子類は、なかなか食べることができません。 そんなある日、ハードル…

アレルギーでもハロウィンを楽しむ！おやつアレンジ編～おばけパンプキン～ ハッピーハロウィン！いよいよ10月31日を迎えました。 ハロウィン・シーズン最終日は、「おやつでハロウィンを楽しんだ！」の巻です。 ティール・パンプ…

アレルギーでもハロウィンお菓子「西村のエイセイボーロ｜かぼちゃボーロ」～みんなに配れて、みんなで食べられる～ トリックオアボーロ！ 小麦・乳アレルギーっ子にも、配れるお菓子を買いました。 今回ご紹介するのは、西村衛生ボー…

アレルギーでもハロウィンを楽しむ！朝食で簡単アレンジ編～おばけ＆パンプキン～ 「青いかぼちゃ」の存在をご存知ですか？ アメリカの非営利団体「FARE」が、『Teal Pumpkin Project（ティール・パンプキン・…

アレルギーでもハロウィンお菓子！げんきタウンの「ひえと有機かぼちゃのハロウィンクッキー」 小麦・乳アレルギーっ子には、ハードルが高いクッキー。最近は、米粉クッキーのレシピや市販品も登場して、便利になりました。 げんきタウ…

アレルギーでもハロウィンお菓子！「スヌーピー・パンプキンマシュマロ」リピート買いにはワケがある！ エイワのマシュマロに、ハロウィン・パッケージの「スヌーピー・パンプキンマシュマロ」登場！ リピート中です。 マシュマロの株…

アレルギーでもハロウィンお菓子！「ハッピーターン・ハロウィンMix」を買って分析食べてみた。 この時期、アレルギーっ子の母にとっては、内心一番ツライ・シーズンかもしれません。 10月から12月にかけて店頭に並ぶ、可愛い！…