あのスターバックス（以下「スタバ」）から、小麦・乳成分・卵・ナッツ類が不使用のフードメニューが登場！ その名は『バナナの米粉マフィン』。 スタバの2023年新作『バナナの米粉マフィン』について、凄さや便利さをご紹介します...

苺クリーム大福に乳成分が含まれるのは分かりますが、餡子と苺しか入っていない苺大福になぜ「小麦」が含まれるのでしょう？ 今回は、山崎製パンの「やまざき 苺大福 つぶあん」に含まれる小麦について、製造元に問合せました。 苺大...

エイワの「ひなマシュマロ」はご存知ですか？ ひなまつりのお菓子と言えば「ひなあられ」ですが、エイワのひなまつり専用マシュマロは超おすすめです。 3大アレルゲン（小麦・乳成分・卵）やナッツ類の食物アレルギーがあっても、男の...

マルサンアイの豆乳飲料「まめぴよ」をご存知ですか？ 我が家では定期的に箱買いしている「ココア味」を中心に、ご紹介したいと思います。 「まめぴよ」とは？乳アレルギーでも飲める豆乳飲料 「まめぴよ」は、マルサンアイの豆乳飲料...

市販アイスは「乳成分」を含む商品が殆どです。 息子には乳アレルギーがあり、保育園児時代は食べられない商品が多くて困っていたのですが… 今回は、我が家で常備している定番から季節限定・レアものまで、乳成分不使用のアイス・ラインナップをご紹介。 乳アレルギーでも食べられるアイスについて、語りたいと思います。

小麦/乳/卵などに食物アレルギーがあると、市販のお菓子を選ぶのに苦労しますが、ポテト系スナック菓子には助けられています。 有名メーカーや商品ブランドほどシンプルな「塩味」があって、アレルギーがあっても食べられることが多い...

7月が近づくと、あちらこちらで七夕飾りが登場し、子供達が願いを書いた短冊が見られますね。 私の七夕としての願いは、やはり「食物アレルギーがあっても皆と一緒に、季節のイベントを楽しめますように！」です。 そんな想いを込めて...

「おやつ屋 mito」さんをご存知ですか？ おやつ屋mitoさんは、卵・乳製品・小麦を使わないお菓子屋さんです。2022年1月にお店をオープンして以来ずっと、陰ながら応援し続けています。 今回は、人気の米粉クッキーセット...

息子には複数の食物アレルギー（小麦・乳・ゴマ・ナッツ類）があります。アレルギーが発覚して間もない頃は、ケーキと言えば私の手作りでした。 近年はアレルギー対応ケーキを販売しているお店がたくさんあって、とても助かっています。...

息子は小麦・乳・ゴマ・ナッツ類にアレルギーがあります。 該当アレルゲンフリーの洋菓子を手作りではなく市販で探すのは至難の業…というのは数年前の話で、今ではネット通販を中心に、アレルゲン不使用の洋菓子が手に入るようになって...

ネット通販市場では、乳成分が不使用のチョコレートが販売されているけど、ほとんどの商品が「板チョコ」ではありませんか？ 今回は、乳フリーでは珍しい「個包装のチョコレート」を買ってみました！

たいていの料理やお菓子は、豆乳や豆乳由来のヨーグルトを使うことで、代替食が作れるようになったけど、チーズだけは未だに、「代替」ではなく「除去」対応がメイン。 それだけに、豆乳チーズの商品化には大喜び！

息子は食物アレルギー。小麦・乳・ゴマ・ナッツ類にアレルギーがあります。 「無印良品」には、そんなマルチアレルギーがあっても食べられるお菓子が、たくさん売っているのをご存知ですか。 今回ご紹介するのは、ここ最近、私が無印良...