アレルギーでも「七夕おやつ」を楽しむ！市販品も手作りも”星”に願いをこめて

息子が通う保育園では、七夕飾りがあちこちに。個性豊かな願い事がかかれた短冊が、笹の葉いっぱいに飾られています。

今日の給食も「七夕メニュー」。自宅でも七夕おやつを準備しました。

アレルギーでも”七夕お菓子”で楽しめますように！

保育園の給食＆おやつは「七夕メニュー」！アレルギーっ子の代替内容は？

七夕当日が日曜日にあたる今年は、週末に突入前のちょうど今日が、保育園の七夕祭りです。

給食は、その名も「七夕メニュー」。みんなで七夕らしさを感じられるよう工夫されています。

アレルギーっ子の給食＆おやつも心配ご無用！
事前に、ちゃーんとアレルギー代替方法について、栄養士さんと打ち合わせ済みです。

「七夕メニュー」（アレルギー対応版）をご紹介します。

七夕そうめん
米粉麺を使用。出汁と醤油で、子供にも優しい”めんつゆ”を作ります。

夏野菜の甘味噌がけ
7月らしく夏野菜でカラフルに。
☆こちらは代替え不要メニュー。他のお友達と全く同じものを食べます。

天の川ゼリー
オレンジジュースと寒天で、硬めに作ったゼリーを星型にくり抜いて。ぶどうジュースを使って仕上げた、淡い銀河色のゼリーの中に散りばめて。

星せんべい
いつも食べている塩せんべいも、この日だけは格別に感じる一品。星型の塩せんべいを皆で分けて。かじって飲み込むまでに、心の中で願い事を唱えると叶うとか？

上記の「星せんべい」だけ、市販品。正体は、栗山米菓の「星たべよ（しお味）」です。

原材料は、

うるち米(米国産、国産)、植物油脂、でん粉、食塩、砂糖、粉末しょう油(小麦・大豆を含む)、たんぱく加水分解物(大豆・とうもろこし)、チキンエキスパウダー、オニオンパウダー、かつおエキスパウダー、酵母エキスパウダー、ホワイトペッパーパウダー、加工でん粉

です。

粉末醤油に小麦を含みますが、息子は食べることができます。

保育園でも、七夕らしさ満載な「七夕メニュー」を味わいました。

げんきタウンの「七夕おやつセット」

自宅で準備しておいた七夕おやつ。
まず1つ目が、げんきタウンの「七夕おやつセット」です。

お星さまビスケット、レモンビスケット、なかよしビスケットの3種類が、セットになって入っています。

「なかよしビスケット」は、生協の”ほペたん”に似たキャラクター型ビスケットが入っています。5月の「こいのぼりビスケット」を毎年買っている私には、お馴染みです。

食物アレルギーでも雑穀おやつ「こいのぼりビスケット」で”こどもの日”を楽しむ！

2018/05/07

げんきタウンは、アレルギーっ子にはお馴染みの「くまちゃんびすけ」や「うさちゃんびすけ」を販売している会社です。季節の限定商品は、すぐに売り切れるから、気になる方は常にチェックして下さいね。

七夕おやつセットの原材料は、ビスケットの種類によって若干異なりますが、主原料は「くまちゃんびすけ」などのグルテンフリー商品とほぼ同じです。

「なかよしビスケット」は、紫がかったクッキーが入っていて、女の子型クッキーにも紫リボンが付いているから、それらに使用したと思われる”有機紫芋”が含まれています。

また「レモンビスケット」には、その名の通り、”有機レモン皮”が含まれています。そのほか変わった所で言うと、見慣れた雑穀以外にも”ホワイトソルガム”が使用されているところでしょうか。

なんと言っても、「お星様ビスケット」がイチオシ！

普通の星型のビスケット以外にも、流れ星型のビスケットが入っているんですよ。

「流れ星は、何枚入っているか？」
「流れ星だったら勝ち！」

と、子供と一緒に楽しみながら、食べられます。

見た目もキレイ！和菓子・福田屋の「七夕出雲」

もう1つ私が購入したのは、松江 福田屋さんの「（金粉入り）七夕出雲」です。

福田屋さんのロングセラー「出雲」は、北海道産の小豆を蜜漬けにして、寒天で固めた和菓子です。

「出雲」の原材料は、白双糖・小豆・寒天・水飴だけ。アレルギー特定原材料等27品目が不使用です。

「七夕出雲」の原材料も・・・お馴染みの「白双糖・小豆・寒天・水飴」に「白生餡・クチナシ・金箔」を加えただけのシンプルさ。

なのに、この美しさ！

寒天の中に、星型の餡・小豆・金粉が散りばめられています。夏らしく七夕らしい、涼し気で美しい逸品です。

「七夕出雲」は3個セット。１個は、小形羊羹よりも一回り小さいくらいの大きさです。5歳児が食べるには、調度良さそう。

持った時に羊羹のように固いのは、周りが砂糖質で固められているから。中の透明部分は、甘さ控えめな寒天。そこから小豆やらお星様やら金粉やらが出て来て、まぁ美味しい！

私はお馴染み、生協の宅配で購入！
アレルギー対応商品が自宅に届いて便利【生協の食材宅配サービス パルシステム】

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「星」を使ってアレンジ可能！素敵な ”七夕おやつ”見つけてね☆

今年の七夕お菓子は、生協の宅配で買いました。他にも、

・星型寒天ゼリー
個包装の星型グミが20個くらい入っていて、パッケージ表面に星座のシールが貼ってある商品。

・ドールの「スターシェイプ ナタデココ」
星型のナタデココの缶詰。ゼリーに混ぜたり、フルーツポンチを作ったり、アレンジ自在！七夕デザートに絶対活躍できる。

など、七夕より前に買って消費してしまった、アレルギーっ子にお勧めな商品があります。

いずれも共通していることは、「星」を取り入れていることです。

アレルギーっ子のおやつ（お菓子・デザート）の選択肢が少なくて困った時は、うまく「星」を取り入れて、”七夕おやつ”にアレンジする！のが、今後の攻略法となりそうです。

今回は、市販品をヒントに「七夕おやつ」のアレンジ法が何となくまとまりました。

• 焼き菓子を星型にする
• 乳成分フリーのチョコレートで星を描く
• 星型の寒天ゼリーや星型ナタデココを利用して、普段のデザートに混ぜて使う
• 個別舗装の低アレルゲンお菓子をパッケージにして、七夕（星・夜空・七夕飾りなど）のシールを貼ってラッピング

市販品でもアレルギーっ子が食べられる商品は見つかるから、どちらにせよ子供が喜ぶ”七夕おやつ”が一番ですね！

アレルギーでも「七夕おやつ」を楽しめますように！