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「尾西のライスクッキー」ココナッツ風味&いちご味を徹底比較!イチゴはナッツ類も不使用

尾西のライスクッキーは、美味しいのに長期保存もできる優れたお菓子です。だから常に、大量ストックしています。 今回は、イチオシ「ココナッツ風味」と売れ筋「イチゴ味」を比較してみました。 特徴を捉えたパッケージ(箱)!見て分…

浅草観光!5月は五重塔より高い”こいのぼり”!?仲見世通り~伝法院通り周辺を散策したよ。

浅草ビューホテルに宿泊して、朝食を済ませたら浅草観光へ!浅草の街を散策しました。 ※写真は、2018年5月時点です。 閉まったシャッターも味がある!浅草の街 まだ午前中の時間帯。この後、お店が空くのか分かりませんが、シャ…

ヤマザキ一口羊羹が宇宙食に!宇宙日本食YOHKAN「宇宙羊羹」はアレルギー特定原材料27品目不使用です。

ヤマザキの一口羊羹が、宇宙食になった!? 食品スーパーで見つけた「宇宙羊羹」を買ってみました。 宇宙羊羹は「小倉」と「栗」の2種類がある こちらが、食品スーパー(イトーヨーカドー)で見つけた、宇宙日本食YOHKANです。…

【防災とアレルギー】5年保存防災食ポケットワンおみそ汁「麩」入りの理由が分かったよ!後発商品に注目です。

防災用の非常食「ポケットワンおみそ汁」の具が、「麩」であることに驚愕した前回。 なぜ、非常食である味噌汁の具に、アレルギー特定原材料7品目である「小麦」を採用したのか? 「ポケットワン」シリーズを製造販売している神州一味…

【防災とアレルギー対応】避難訓練でもらった非常食に驚愕!長期保存用おみそ汁の具が「ふ」

息子と一緒に、マンションの防災避難訓練に参加しました。 実際に、被災地でもアレルギー対応が問題視される昨今、驚愕した「非常食」に出会いました。 問題提起をしながら、「非常食としての味噌汁」について考えたいと思います。 マ…

細部への”こだわり”付き合えばユニーク!発達障害の特徴(強いこだわり)と向き合う「ワッペン」編

自閉症スペクトラム障害の特徴の代表例?「強いこだわり」について、実際の生活でどんなことが起こるか、紹介していきます。 今回は、ワッペン「太陽の黒点」編です。 「どうでもいい」「面倒くさい」はNGワード!向き合うことが前提…

「こだわり行動」の対処法で失敗した時-雨の中の虫取り|こだわりに寄り添う大切さ

自閉症スペクトラム障害の特徴である「強いこだわり」。 息子の「こだわり行動」で、私が対処方法を誤ったために起きた「雨の中の虫取り」事件があります。 発達障害であることを認めつつも、まだ自分でも対処方法が分からず、イライラ…

麦芽エキス強敵!小麦アレルギーでも食べられるコーンフレークとチョコフレーク

なぜコーンフレークに麦芽エキスを入れるのか! 日本でもシリアル食品が朝食を中心に食べられるようになり、その商品は多種多様なラインナップ。しかし、原材料を見ると、ほとんどが「麦芽エキス」入りなのです。 グラノーラや大麦フレ…

【つくば植物園(筑波実験植物園)】早春のみごろ!まもなく桜「ソメイヨシノ」が満開です。

早春の「つくば植物園(筑波実験植物園)」に行ってきました。今回の主な目的は、”春のきのこ”と言われる「アミガサタケ」を一目見よう!というものです。 果たして発見なるか?想像よりも桜の開花が早く、色んな発見ありました。 早…

何でも再現ドラマ(再現遊び)-これが「ごっこ遊び」で分かる発達障害の特徴なのか?

自閉症スペクトラム障害の診断書をもらう前から、分かっていた息子の特徴の1つに、「再現遊び」があります。 今回は、その「再現遊び」について、少し見えてきたことがあるので、まとめたいと思います。 また1つ、発達障害の特徴が見…

グルテンフリー「チキンカレー」を実食!大潟村あきたこまち生産者協会のアレルギー特定原材料7品目不使用レトルトカレーです。

5歳の息子は、小麦・乳・ごま・くるみ(他ナッツも制限あり)のアレルギーを持っています。最近では、アレルギー対応のレトルトカレーやカレールーが増え、どのメーカーの商品を選ぶか迷えるまでになってきました。 今回は、そんな「カ…

イチロー選手が現役引退!セーフコ・フィールドまでマリナーズを観に行ったシアトル旅行を回想する

私も「ついにこの日が来たか」と引退会見を見守った一人です。鈴木一郎選手(以下、イチロー選手)が、2019年3月21日に現役を引退しました。 イチロー選手の試合を観に行こう!と、シアトル「セーフコ・フィールド」までマリナー…

「食物アレルギーのひみつ」と再会!誰もが楽しく食卓を囲む”食の未来”へ(学研まんがでよくわかるシリーズ113)

それは、食物アレルギーを持つ未来(ミク)ちゃんが転校して来たことから始まります-。 コウタとミクちゃんの運命の出会いと、食物アレルギーに関する情報をまとめたストーリー。お子様と一緒に、是非ご覧あれ! 「食物アレルギーのひ…

【米粉お好み焼き】27大アレルゲン不使用!オタフク「お好み焼き・たこ焼きの素」で作ってみた!

前回は「米粉たこ焼き」を作りました。今回は、もう一袋のオタフク「お好み焼き・たこ焼きの素」を使って、米粉お好み焼きを作ります! オタフク「KAKOMUごはん」とは?「お好み焼き・たこ焼きの素」の基本情報 オタフクの「お好…

【シェア畑ブログ】こんなにどっさり!間引き大根の食べ方&レシピ~1本の主役を支えた脇役たちの行方~

季節問わず、食品スーパーに並ぶ「大根」ですが、自分で野菜を育てるとなると、やはり大根と言えば冬。「冬大根」という通り、大根が主役となるのは寒い冬場です。 そんな冬大根が、1本の主役となり、食卓に登場した晴れ舞台の裏側-。…

さいたま市青少年宇宙科学館を満喫|プラネタリウム~宇宙広場で宇宙飛行士気分!

宇宙好きの子供を連れて行く場所が、マンネリ気味だったので、今回は埼玉県のさいたま市青少年宇宙科学館へ行ってきました。 見たこと楽しかったこと困ったこと、全部ご紹介します。 駐車場が狭い!車で行くのは要注意 さいたま市青少…

【療育への道】セルフプランの記入例|自己流でも2週間で通所受給者証が発行された!事例とコツ

療育施設(児童発達支援・放課後等デイサービス)を利用するにあたり、必ず必要なのが通所受給証です。その申請にあたり、これまた必要なのが、医師の診断書(意見書)とサービス利用計画書! 苦労の末、医師の診断書を入手した経緯は、…

【米粉のたこ焼き】7大アレルゲン不使用!オタフク「お好み焼き・たこ焼きの素」で作ってみた!

小麦アレルギーでも、たこ焼きパーティー!オタフク「お好み焼き・たこ焼きの素」で実現しました。 初めてなら「2袋」購入のススメ 今回購入したのは、オタフクさんの「お好み焼き・たこ焼きの素」です。2袋を購入した理由は、ただ1…