2020.12.11 アレルギー対応の食事・食品 ゆきこ 【ごまアレルギー対応】学校給食でも出る胡麻和え!ゴマ不使用の代替食材と作り方 息子は、ごま経口負荷試験でアナフィラキシーショック症状が出て、入院した経験があります。 その後、転院して、ごま経口負荷試験をやり直し、現在は「ごま経口免疫療法」として「0.1gのすりごま」を毎日摂取しています。 今回は、…