【妊娠糖尿病ブログ】糖質制限生活・妊娠19週目。昼食後の血糖値が基準を超える理由とは？
妊娠19週目に入りました。
妊娠糖尿病の生活は、昼食後の血糖値が基準値を超えてしまうパターンが多いです。
過去最高の血糖値を記録したメニューとは！？
妊娠糖尿病の食事メニュー（妊娠19週目：1日目）
朝食（8:20）
毎朝、豆乳に青汁粉末を溶かして飲んでいます。
なるべく我慢しているスイーツ系は、朝食の主食として食べてしまうことが多いです。
食後1時間後の血糖値が、100mg/dlくらいなら「まあ、いいや」と思ってしまう自分がいます。自分に甘く、ダメな状態です。
| メニュー | 主食 | ピスタチオ・マカロン1個 |
| 主菜 | おからキュウリのマヨ和え | |
| 副菜 | 豆乳＋青汁 お味噌汁（みょうが、ネギ） |
|
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） さくらんぼ10個 |
|
| 1時間値 | 107 mg/dl | |
| 2時間値 | 82 mg/dl | |
昼食（12:40）
食後に果物（さくらんぼ）を食べました。食べなければ、1時間後の血糖値は、120mg/dlを超えなかったはずです。
| メニュー | 主食 | 玄米ごはん50g＋ゴマ塩 |
| 主菜 | ピーマンのおからバーグ詰め2個 | |
| 副菜 | 大豆とこんにゃくの煮物 ラタトゥイユ少々 |
|
| 他 | 麦茶 さくらんぼ5個 |
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| 1時間値 | 129 mg/dl | |
| 2時間値 | 88 mg/dl | |
間食（16:00）
クッキー1枚、牛乳
夕食（20:15）
妊娠糖尿病の診断前であれば、カレーの時にナンを1～2枚ペロリと食べていました。
ここはセーブに成功し、1/3枚で抑えました。
| メニュー | 主食 | ナン1/3枚 |
| 主菜 | 牛肉と夏野菜のカレー | |
| 副菜 | カニフレーク・サラダ | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） | |
| 1時間値 | 113 mg/dl | |
| 2時間値 | 99 mg/dl | |
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妊娠糖尿病の食事メニュー（妊娠19週目：2日目）
朝食（9:00）
パンをたくさん食べてしまいました。
血糖値は思ったより上昇しませんでした。具が多めで、パン部分が少なめの種類のパンを選んだからかもしれません。
| メニュー | 主食 | カツサンド1個 コーンマヨネーズパン1個 卵パン1/2個 |
| 主菜 | ||
| 副菜 | 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） | |
| 1時間値 | 100 mg/dl | |
| 2時間値 | 104 mg/dl | |
1時間値が想定よりも上昇しなかった時は、2時間経っても思うように下降せず、緩やかな上昇状態が続いています。1時間後よりも2時間後の方が、血糖値が高くなってしまうメニューでした。
昼食（13:30）※外食
糖質制限にはタブー？のパン食べ放題のレストランで外食しました。
1時間後の血糖値が、爆上げなのは予想していました。2時間後の血糖値が基準値を下回ってくれてホっとしました。
| メニュー | 主食 | パン（食べ放題） |
| 主菜 | 白身魚・鶏肉のグリル | |
| 副菜 | サラダ | |
| 他 | ブルーベリー紅茶 無糖カフェラテ |
|
| 1時間値 | ※基準値超え：151 mg/dl | |
| 2時間値 | 116 mg/dl | |
夕食（20:00）
昨日の夕飯の残りのカレーを食べました。
食後に果物（さくらんぼ）を食べたことで、1時間後値は、昨日の夕飯後の血糖値よりも20mg/dl強、上昇していました。
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | 牛肉と夏野菜のカレー | |
| 副菜 | 油揚げ1/2枚 ツナトマト・サラダ 納豆＋みょうが＋きゅうり |
|
| 他 | 水 さくらんぼ10個 |
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| 1時間値 | 135 mg/dl | |
| 2時間値 | 102 mg/dl | |
あずき茶・ゼロカロリースイーツを扱う「遠藤製餡公式オンラインショップ」
妊娠糖尿病の食事メニュー（妊娠19週目：3日目）
朝食（8:00）
食後1時間後の血糖値は、自己血糖測定するのを忘れてしまいました。2時間後値は、思ったよりも下がっていました。
| メニュー | 主食 | カツサンド1/2個 チーズケーキ1/2個 |
| 主菜 | ||
| 副菜 | 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） アメリカンチェリー10個 |
|
| 1時間値 | – mg/dl | |
| 2時間値 | 84 mg/dl | |
間食（12:00）
ナッツ＆フィッシュ（少々）
昼食（12:40）
自己血糖測定は、忘れてしまいました。
| メニュー | 主食 | 食パン＋はちみつバター |
| 主菜 | フィッシュフライ1/2個 | |
| 副菜 | 豚肉しょうが焼き少々 | |
| 他 | 牛乳 | |
| 1時間値 | – mg/dl | |
| 2時間値 | – mg/dl | |
間食（17:00）
クッキー1枚、無糖炭酸レモン1杯
夕食（19:30）
カレーは3日目に突入、3日間連続です。さすがに飽きてきました。
血糖値は、さくらんぼ10個で20mg/dlくらい上昇することが分かっているので、アメリカンチェリーを食べなければ、1時間後値は100mg/dl以下だったと思います。
| メニュー | 主食 | 玄米50g |
| 主菜 | 牛肉と夏野菜のカレー | |
| 副菜 | ||
| 他 | 麦茶 アメリカンチェリー10個 |
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| 1時間値 | 112 mg/dl | |
| 2時間値 | – mg/dl | |
あずき茶・ゼロカロリースイーツを扱う「遠藤製餡公式オンラインショップ」
妊娠糖尿病の食事メニュー（妊娠19週目：4日目）
朝食（7:45）
糖尿病で果物を食べるなら「柑橘系」が良いと聞いたことがあります。
本当に、「はっさく」は大丈夫でした。メロンやさくらんぼよりも、明らかに血糖値が低いです。
| メニュー | 主食 | 全粒粉ワッフル＋はちみつ |
| 主菜 | ||
| 副菜 | 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） はっさく1/2個 |
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| 1時間値 | 90 mg/dl | |
| 2時間値 | 74 mg/dl | |
昼食（13:15）※市販のお弁当
おこわ弁当を買いました。おこわを3種類選べるやつです。
1人前なのに、1時間後の血糖値が、過去最高200mg/dl超えでした！
市販の弁当は、（種類によっては）外食よりも注意が必要かもしれません。もち米の糖化が影響か、焼き肉の調味料が原因なのか、煮物の調味料が甘いのか、にんじんソテーの糖分か？
しかも、血糖値の下降も遅く、2時間経っても150mg/dlを超えていました。
恐ろしいです。妊娠糖尿病の方、市販弁当は要注意です。
| メニュー | 主食 | おこわ150g（50g×3種） |
| 主菜 | 焼き肉100g 焼き鮭 |
|
| 副菜 | にんじんソテー がんもどきと野菜の煮物 グリーンサラダ |
|
| 他 | ルイボスティー 無糖レモン水 |
|
| 1時間値 | ※基準超え：206 mg/dl | |
| 2時間値 | ※基準超え：156 mg/dl | |
夕食（20:45）
昼食のお弁当の血糖値がすごかったため、夕食前に自己血糖測定しました。
結果、71mg/dlでした。無事、下がっていました、良かったです。
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | チキンの甘酢だれかけ | |
| 副菜 | エビと野菜の揚げ出しだんご 冬瓜とアスパラのスープ レタス、サラダほうれん草 納豆＋みょうが＋ネギ |
|
| 他 | 水 | |
| 1時間値 | 118 mg/dl | |
| 2時間値 | 95 mg/dl | |
あずき茶・ゼロカロリースイーツを扱う「遠藤製餡公式オンラインショップ」
妊娠糖尿病の食事メニュー（妊娠19週目：5日目）
朝食（9:30）
| メニュー | 主食 | 全粒粉ワッフル1/2個＋桃ジャム |
| 主菜 | ベーコンスクランブルエッグ | |
| 副菜 | 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） はっさく1/2個 |
|
| 1時間値 | 127 mg/dl | |
| 2時間値 | 80 mg/dl | |
昼食（14:30）※外食
| メニュー | 主食 | BLTバーガー フライドポテトMサイズ |
| 主菜 | ||
| 副菜 | グリーンサラダ＋ごまドレッシング | |
| 他 | アイスコーヒー | |
| 1時間値 | 116 mg/dl | |
| 2時間値 | ※基準超え：125 mg/dl | |
夕食（20:00）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | 焼き鳥 かつおのたたき2切れ |
|
| 副菜 | 納豆＋豆腐 枝豆 |
|
| 他 | 牛乳 | |
| 1時間値 | 94 mg/dl | |
| 2時間値 | – mg/dl | |
妊娠糖尿病の食事メニュー（妊娠19週目：6日目）
休みの日は、朝食の時間も遅めです。
朝食（9:30）
| メニュー | 主食 | 全粒粉ワッフル＋チーズ＋無糖ジャム |
| 主菜 | ウィンナー | |
| 副菜 | 豆乳＋青汁 レタス |
|
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） 無糖ヨーグルト＋プルーン1個 |
|
| 1時間値 | – mg/dl | |
| 2時間値 | – mg/dl | |
昼食（13:45）
| メニュー | 主食 | チーズケーキ（多め） |
| 主菜 | 豚肉ともやしのお酢炒め | |
| 副菜 | ||
| 他 | 桃1/2個 | |
| 1時間値 | – mg/dl | |
| 2時間値 | 103 mg/dl | |
夕食（20:30）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | 黒ゴマおからバーグ ウィンナー1本 |
|
| 副菜 | グリーンリーフ＋ブロッコリーのバルサミコ酢かけ | |
| 他 | 牛乳 | |
| 1時間値 | – mg/dl | |
| 2時間値 | 90 mg/dl | |
妊娠糖尿病の食事メニュー（妊娠19週目：7日目）
朝食（8:00）
| メニュー | 主食 | シュークリーム1個 |
| 主菜 | ハムエッグ | |
| 副菜 | 豆乳＋青汁 ブロッコリー チーズ1個 |
|
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） | |
| 1時間値 | – mg/dl | |
| 2時間値 | 97 mg/dl | |
昼食（13:15）※外食
| メニュー | 主食 | 白米50g |
| 主菜 | カリカリチキンのネギ酢だれかけ 豚肉とニンニクの芽の炒め物 |
|
| 副菜 | キャベツ千切りサラダ | |
| 他 | ライチ5個 | |
| 1時間値 | – mg/dl | |
| 2時間値 | 106 mg/dl | |
間食（16:00）
地元のケーキ屋さんで、ドーム型のチーズスフレが販売されていて、ドームまるまる買ってしまいました。
チーズスフレ
夕食（20:00）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | メンチカツ1個 油揚げ1/3枚＋青のり |
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| 副菜 | 納豆＋ネギ レタス＋バルサミコ酢 |
|
| 他 | 牛乳 クッキー1枚 |
|
| 1時間値 | – mg/dl | |
| 2時間値 | – mg/dl | |
明日から、妊娠20週目に入ります。そして、明日は栄養相談日です。
この糖質制限（という名ばかりの）食事メニューで大丈夫なのか、本気で改めなければいけないのか、しっかりアドバイスを受けて来ます。
あずき茶・ゼロカロリースイーツを扱う「遠藤製餡公式オンラインショップ」
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