「モスバーガー」低アレルゲンメニューを実食！アレルギー児がイートインできるファーストフード

小麦・乳・ナッツ・ごまアレルギーの息子を連れて、モスバーガーに行きました。

モスバーガーには、低アレルゲンメニューがあるからです。ファーストフード・チェーン店では極めて珍しい、低アレルゲンメニューをイートインで実食しました。

モスバーガーの「取り組むモス」～低アレルゲンメニューもリニューアルを経て～

私には、産地や無添加にこだわる食品（を製造・管理・販売する企業）に対して、共感してしまう傾向があります。

モスバーガーもその１つ。モスの生野菜は国産にこだわり、農家の顔が見える野菜を使っています。あの分厚いトマトや千切りキャベツがどこから来たのか、産地情報が黒板に書かれていました。

そしてなんと言っても、モスバーガーには、ファーストフード店には珍しい「低アレルゲンメニュー」があります。
2009年12月から低アレルゲンメニューが全店舗に導入され、2017年11月21日からはメニューを一新、現在の低アレルゲンメニューとなりました。

低アレルゲンメニューは2種類！

お子様向けセットである「モスワイワイセット」は、低アレルゲンメニューではありません。お間違いなく！

低アレルゲンメニューには、低アレルゲンバーガー＜ポーク＞と低アレルゲンドッグ＜ポーク＞の2種類があります。

豚さんマークがある通り、アレルギー特定原材料等27品目のうち「豚肉」だけが使われています。7大アレルゲン不使用のメニューです。

低アレルゲンメニューのバンズに千切りキャベツがない理由

「千切りキャベツ」を入れてほしい！
…というのが本音ですが、これには理由がありそうです。

アルバイト店員で成り立つ現場店舗で、アレルギー事故が起こらぬよう徹底管理するため、中身を触らずに提供できるメニューにしていることが伝わってきます。千切りキャベツを入れる場合、小麦パンくず満載のキッチンで調理工程が入ってしまうからです。

店内でのアレルゲン混入を防ぐ個包装です。袋のまま加熱し、スタッフが商品に直接手を触れずにご提供します。
引用：モスバーガー公式ページ　-　「低アレルゲンメニュー」より

スタッフが直接触れずに、提供される個包装。調理は、個包装のまま電子レンジで温める方法です。千切りキャベツがない理由ですね。

※　既に千切りしたキャベツを仕入れ、キャベツ別出しで提供、コンタミ注意・自己責任で”自分で挟む”パターンがあれば嬉しい。

低アレルゲンメニューにも「おもちゃ付きセット」がある！

嬉しさ倍増なのは、「ドリンクとおもちゃ付きセット」があるということ。

アレルギーっ子の保護者であれば、オモチャ付きや新幹線プレートに乗ったお子様ランチを横目に、子供の目に触れぬよう頑張ったことが多々あるのでは？

モスバーガーでは、そんな苦労は不要です。
堂々と「ここから好きなの選んでいいよ！」と言ってあげましょう。

息子が選んだのは、こちら↑。
「ふうせんテニス」です。

モスバーガーのオモチャは、子供の「できた！」「なんで？」を感じられるものにこだわっているそう。このキャラクター、モッさんと言うんですね！知りませんでした。

モスバーガー「おもちゃにこめた想い」
https://www.mos.jp/moswaiwai/toy/concept/

低アレルゲンメニューのセット内容と価格

セット内容は、「低アレルゲンドッグ」or「低アレルゲンバーガー」に、オモチャ、ドリンクが付きます。

低アレルゲンドッグ・低アレルゲンバーガー単品だと330円。セットは540円です。

2種類の低アレルゲンメニューのうち、今回は「低アレルゲンドッグ」を選びました。

ドリンクは「くだものと野菜」も選べる

セットドリンクは、コールドドリンク（Sサイズ）の他に、パックドリンク「くだものと野菜」も選べます。

「くだものと野菜」ジュースには「りんご」、100％オレンジジュースには「オレンジ」が含まれています。
※ドリンクのアレルギー情報も必ず確認しましょう。

低アレルゲンドッグ（低アレルゲンバーガー）には、野菜がない！と思ったけど、ドリンクで「くだものと野菜」を選択すれば、にんじん・セロリ・パセリ・クレソン・キャベツ・ラディッシュ・ほうれん草・三つ葉を（ほんの少しずつ）摂取できます。

低アレルゲンドッグ（低アレルゲンバーガー）は「未開封」で登場

低アレルゲンドッグ（低アレルゲンバーガー）は、未開封のまま提供されます。

パッケージには、アレルギー特定原材料等27品目のうち「豚肉」を使っていることが明記されています。アレルギーっ子の親としては、原材料が分からないと不安だから、アレルギー情報が書かれたパッケージ姿は安心感がありました。

電子レンジ調理直後は、できたてはアツアツなので気を付けましょう。
パッケージ内は、湯気が水滴に変わってきました。

バーガー袋に自分で入れる

バーガー袋は、バンズとは別に付いてきます。

熱いから気を付けながら、自分でバーガー袋に入れましょう。こんな感じです。

別添えケチャップは「りんご」含む

別添えのケチャップをかけて食べます。
ケチャップには、27大アレルゲン中「りんご」を含みます。

モスバーガーのアレルギー情報（pdfファイル）で、「低アレルゲンバーガー」と「低アレルゲンドッグ」のアレルゲンを見ると、「りんご」に●が付いています。
バンズやソーセージ（ハンバーグ）に含まれているアレルゲンは「豚肉」だけ。「りんご」はケチャップに含まれるアレルゲンです。紛らわしいけど、よーく確認して、不明点は解決してから食に挑みましょう。