「豆乳シュレッド」は乳成分不使用!乳アレルギーでも食べられる”とろけるチーズ”
たいていの料理やお菓子は、豆乳や豆乳由来のヨーグルトを使うことで、代替食が作れるようになったけど、チーズだけは未だに、「代替」ではなく「除去」対応がメインでした。
それだけに、今回の豆乳チーズの商品化には大喜び!
たいていの料理やお菓子は、豆乳や豆乳由来のヨーグルトを使うことで、代替食が作れるようになったけど、チーズだけは未だに、「代替」ではなく「除去」対応がメインでした。
それだけに、今回の豆乳チーズの商品化には大喜び!
食物アレルギーがある子の就学準備には、「面談」があります。
学校給食の食物アレルギー対応について、学校側と保護者が個別に話せる絶好のチャンス。
事前に質問をまとめて、面談で詳細を確認できるように準備し、不安を一気に解決しましょう!
「食物アレルギー実態調査票」って何!?
アレルギー児の就学準備では、学校給食のアレルギー対応に関する手続きが必要です。
息子が小学校に入学する前年の11月。就学に向けて、就学時健康診断(以下「就学時健診」)に行って来ました。 息子はマルチアレルギー。小麦・乳・ごま・ナッツ類の食物アレルギーがあります。 書類提出や親子面談を伴う就学時健診に…