4月は、入園・進級の季節 。新しい生活が始まります。 教室が変わり、先生が変わり、持ち物が変わり、あたふたあたふた。保育園でも新学期が始まります。 この時期に、食物アレルギー児の親がやるべきこと、留意すべきことをまとめま…

食物アレルギー児の保育園生活の中で、毎月必要となるのが給食の献立チェックです。 保育園によって献立表のフォーマットは異なりますが、「メニュー名称」だけでなく「使用する食材・調味料」についても確認できることが大前提。それが…