2019.04.01 アレルギー対応の食事・食品 ゆきこ 小麦アレルギーでも餃子を食べる!小麦不使用「米粉の皮」 探しました、小麦不使用「米粉」の餃子の皮! 私がこだわったのは、ネット通販で入手するのではなく、気軽に普段通える食品スーパーで買う、ということでした。 私が探し求めた「米粉餃子の皮」の軌跡をたどりながら、早速、餃子パーテ…
2018.05.22 アレルギー対応の食事・食品 ゆきこ アレルギー対応「ソース焼きそば」屋台風を作る!小麦/乳/卵不使用、バーベキューにも使えるレシピ ★リライト中です★ 焼きそばを始めとする世の中の一般的な麺類は、小麦からできています。。。つづく 用意したもの(すべて7大アレルゲン不使用) 1.オイスターソース(生協の宅配コープデリ) 7大アレルゲン不使用、コープデリ…