2020年9月11日

2020.09.11 アレルギー対応の食事・食品

学校給食フローズンヨーグルトの代替方法は？豆乳アイスの冷凍保冷持参が課題！乳アレルギー対応

今までは、学校給食でヨーグルトが出る時に、ゼリーで代替対応しました。 今回は、2度の解凍実験を経て、冷凍ヨーグルトの持参に踏み切りました！ 他のみんなは、フローズンヨーグルトだったからです。 フローズン！？アイスの代替が…