ふりかけ

アレルギー対応の食事・食品

学校給食の「小袋ふりかけ」はアレルゲン不使用？代替弁当にも使えるアレルギー対応ふりかけ

ご飯のお供を代表する「ふりかけ」は、高い確率で小麦・乳成分・卵・ゴマなどのアレルギー物質が含まれています。 食物アレルギーがある息子が食べられる「ふりかけ」の種類は限られてくるわけですが…。 今回は、食物アレルギーでも食...