食物アレルギーがある当事者や家族にとって、外泊を伴う「旅行」は大きな困り事の１つですよね。
一方で、我が家は、息子が重度で複数のアレルギーがある割には、たくさん旅行をしてきた部類に入ると思います。
そんな、数をこなしてきたアレルギー児連れ旅行において、模索当時に「なんか分かってきた」と思えた瞬間があったので、宿泊先ホテル選びのポイントとして共有したいと思います！
食事のアレルギー対応について問合せた時の反応
まず1つ目が、食物アレルギー対応について問い合わせた時の反応です。
食物アレルギー児を連れて泊まっても大丈夫か否かを判断する時に、今でもけっこう重要視しています。
単純に「感じの悪さ」ではなく、食物アレルギーの理解度でもなく。
この感覚を言語化するのは難しいのですが、簡単に言うと「食物アレルギーがある人は来るな」という暗黙の姿勢から滲み出る言動です。
それは始めから公式ホームページに明記されていることもあれば、公式HPでは感じよくウェルカムで書かれているのに電話だと「嫌な感じ」とか、色々あります。
私が直近で腹が立ったパターンは、公式HPだと「可能な範囲で対応します」的なのに、実際に電話すると「エピペンを所持しているならお断り」系のこと言う宿ですね。
食物アレルギーがある子供（人）が安全に食事ができるかどうか以前に、そういう反応する宿に泊まりたくない。
ブッフェ（バイキング形式）のアレルギー表示
該当アレルゲンを自分で避けながら取り分ける。これはバイキング形式のブッフェで一番多い手段ですよね。
その時に、各お料理にアレルギー表示があれば、とても助かります。
しかし、アレルギー表示がないからと言って選択肢から外すのは勿体ないです。
各お料理にアレルギー表示がなくても、事前に「メニュー別アレルゲン一覧表」をくれたり、どのメニューが食べられるか案内してくれたり、親切な宿/ホテルは多いからです。
私の場合、ブッフェのアレルギー表示は「気楽に食べられるかどうか」を判断しているポイントかも。
「今回は、宿泊ホテル側に余計なお手間を取らせず、自分たちで気軽に食事をしたい」と思った旅行では、アレルギー表示のあるブッフェ形式を選択しています。
★アレルギー表示があっても、特定原材料8品目（もしくは表示推奨品目を含む28品目）だけを対象にしている宿は多いので要注意！
食事はバイキングブッフェ？会席料理ふう？
バイキング形式のブッフェは、あの雰囲気に価値があるし子供が喜びますよね。
なので、ブッフェか否かだけでは甲乙つけ難いところですが…
確率としては、ブッフェでアレっ子が食べられるメニューを取り分けるよりも、会席料理ふうで1人前のお料理がジャジャーンと出てくる宿の方が、我々大人の料理と大差なく豪華なお食事が（今のところ）多いです。
※あくまで小麦・乳製品・ゴマ・ナッツ類アレルギーっ子を連れている場合
3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）にアレルギーがあるなら、和食で会席料理ふうのお料理がズラ～っと出る旅館のお料理はお勧めです。
低アレルゲンメニューがあるか
ブッフェにしても会席料理にしても、アレルギー児の食事として特別食（低アレルゲンメニュー）を用意してくれる宿/ホテルは本当に有難いです。
低アレルゲンメニューがあると、食事中に私の気苦労レベルが全く違って”楽”です。
この安心感はプライスレス。
浅草ビューホテルのスカイグリルブッフェ武蔵の場合、幼児向けに「出し切り料理」を提供してくれました。
このように、一見「低アレルゲンメニュー」が用意されていなくても、アレルギー児向けにプレート料理を提供してくれる宿/ホテルもあります。
子供料金（食事代金）が有料か
これは息子が園児時代に実感したのですが、未就学児でも食事料金（旅行代金）が有料の施設の方が、アレルギー対応に応じてくれる確率が高かったです。
未就学児の宿泊代金は無料の宿泊施設は多いですが、そうするとアレルギー対応はしてくれなかったんです。（当たり前か…）
未就学児が有料の宿/ホテルでは、夕食のアレルギー対応食が立派なお重箱だったり、立派な低アレルゲンメニュー（片栗粉の衣のから揚げ・枝豆・小麦乳不使用ハンバーグ等）だったり。
今は月日が流れ、ブッフェ会場でもベビーフードを置いたり、離乳食でもアレルギー対応してくれたりと、当時よりだいぶ進化しているので、もう少し優しい世界になっているのかも？
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