いよいよ妊娠中期です。妊娠20週目に入る時、管理栄養士さんとの栄養相談会がありました。
自分で猛反省してダメ出しするほど、管理栄養士さんから強く指摘はされませんでした。
糖質制限の妊娠生活も、いよいよ中盤戦に突入です。
| ☆最近では、糖質制限食が話題となり、ネット通販やお取り寄せ商品が格段に増えました。 ☆私の妊娠糖尿病生活の時は、こんなに充実していなかったのですが、今は羨ましいくらい充実♪ ☆私の食事メニューと関連する、便利な低糖食品たちをリンクで貼っています。ご参考にどうぞ♪ |
管理栄養士に伝えた糖質制限の状況
妊娠19週までの献立（食事メニュー）と血糖値を見せながら、糖質制限で自分が意識していることを伝えました。
スイーツについて
- 極力我慢している（つもり）
- なるべく手作り・低糖質・少なめ、にしている
- 我慢できず買ってしまった時は、間食で完食せずに、朝食の主食代わりにしている
フルーツについて
- 食後にスイーツを我慢する分、食後にフルーツは食べてしまう
- 糖分の多いフルーツが好きな傾向
- もう少し、柑橘系に移行しようとは思っている
朝食について
- 食前に、青汁を飲むようにしている
- ベジタブルファーストになるように食べている
昼食について
- 外食も多く、血糖値が高くなりがち
- 食後に運動の余地があるため、「昼くらいはいいか」という気持ちが生じてしまう
夕食について
- 可能な限り、主食を減らすか無くし、おかずメインにしている
- なるべく和食にしている
妊娠中期は昼食の糖質制限に注力すべし！
「自分で、ダメだダメだというほど悪くないですよ。」という、温かい言葉をもらいました。
我慢できずに食べて、結果的に血糖値が高くなった時は、良い意味で捉えると、血糖値が高くなるのを知っていて、本当に高くなったということ。
この献立メニューなら大丈夫だと思って食べて、本当に血糖値が低かったら、血糖コントロールができているということ。
「この調子でいきましょう！」と、背中を押してもらいました。
血糖コントロールに不安があるのは、献立と血糖値が安定していない「昼食」という結論でした。
妊娠20週目以降は、昼食の糖質制限を意識し、昼食後の血糖コントロールに注力することになりました。
妊娠糖尿病の献立（妊娠20週目：1日目）
栄養相談日の当日は、血糖値の測定を忘れました。
他のことで頭がいっぱいで、気が付くと測定を忘れていました。
朝食（8:00）
| メニュー | 主食 | チーズスフレ |
| 主菜 | ||
| 副菜 | 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） チーズ1個 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
チーズスフレは、夫の好物です。ドーム型の大きなものを買ってきてしまうため、朝食の主食として消費します。
栄養相談では、小麦粉・生クリーム・砂糖がたっぷりのケーキを食べるよりは、チーズケーキの方が良いと言っていました。
昼食（12:30）
| メニュー | 主食 | 玄米ごはん30g＋梅干し ハッシュドポテト小2個 |
| 主菜 | 黒ゴマおからバーグ1個 ハム1枚 焼き油あげ1枚 | |
| 副菜 | レタス | |
| 他 | 麦茶 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
梅干しは、玄米に合うのでお勧めです。
おからを買って、おからを利用する献立が増えました。
間食（18:00）
チーズスフレ
ここでも、ドーム型のチーズスフレをカットして、妊娠糖尿病のおやつとして登場。
薄くカットしたのが、せめてもの糖質制限です。
夕食（19:40）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | 豚肉とズッキーニの塩あんかけ 麻婆ナス | |
| 副菜 | ||
| 他 | 麦茶 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
夕食後は、血糖値を測定しませんが、量のわりに血糖値が高いだろうなと想像できるのが、中華料理系です。
あんかけを使用する料理は、血糖値が高い傾向にあるからです。
妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠20週目：2日目）
母が、デパ地下でうなぎの蒲焼を買ってきてくれました。
朝食（9:00）
| 主食 | ほろにがブラン80g チーズスフレ | |
| 主菜 | ハーブウィンナー2本 スクランブルエッグ | |
| 副菜 | 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
ローソンで、低糖質パンが販売されていることを知りました！低糖パンのラインナップを揃えていけそうです。
昼食（13:30）※外食
| メニュー | 主食 | にんにくとトマトのパスタ150g 魚介類のピザ2切れ |
| 主菜 | ||
| 副菜 | シーザーサラダ | |
| 他 | コーヒー | |
| 2時間血糖値 | 107 mg/dl |
1時間値を計れなかったため、代わりに2時間後の血糖値を計測しました。
パスタとピザの量は、自分なりにセーブしたつもりです。恐らく1時間値も、基準値は超えていないでしょう。
夕食（20:15）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | うなぎの蒲焼 | |
| 副菜 | 油揚げ＋青のり さしみこんにゃく＋酢みそ | |
| 他 | 青汁 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
ここで、うなぎの蒲焼が登場。
妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠20週目：3日目）
昼食の糖質制限が、安定してきた感はあります。
メニュー構成はイマイチですが、量のセーブ・炭水化物のセーブは意識しています。
朝食（8:00）
| メニュー | 主食 | 魚介類のチーズピザ |
| 主菜 | チョリソーウィンナー | |
| 副菜 | 牛乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
前日の昼食の外食のピザが、持ち帰りできたため、朝食で食べました。
昼食（12:30）
| メニュー | 主食 | チーズスフレ |
| 主菜 | いわしの南蛮漬け | |
| 副菜 | ||
| 他 | 豆乳 | |
| 1時間血糖値 | 84 mg/dl |
チーズスフレの消費は続きます。
お酢でさっぱり南蛮漬けは、糖質制限の強い味方。血糖値は、低かった！
間食（16:30）
ミックスナッツ
夕方になると、小腹が減って口さみしい。おやつは、栄養士さんお勧めのナッツです。
夕食（20:30）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | ほうれん草餃子 | |
| 副菜 | 揚げ出し豆腐＋大根おろし 冬瓜と卵の和風スープ | |
| 他 | ルイボスティー | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠20週目：4日目）
「ブランブレッド」は、ローソンの低糖質パン・シリーズです。買いだめして、うまく取り入れます。
朝食（7:30）
| メニュー | 主食 | ブランブレッド50g |
| 主菜 | ウィンナー2本 | |
| 副菜 | 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） キウイ1個 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
低糖質パンのおかげで、朝食の主食のラインナップが増えました。
昼食（12:30）
| メニュー | 主食 | ブランブレッド20g |
| 主菜 | ほうれん草餃子4個 | |
| 副菜 | ピクルス、梅干し ヨーグルト＋無糖ジャム | |
| 他 | 麦茶 プルーン1個 | |
| 1時間血糖値 | 125 mg/dl |
低糖質パンが、昼食にも登場！
餃子の食べ過ぎか？ジャムを入れ過ぎたか？プルーンのせいか？昼食1時間後の血糖値は、高めの125mg/dlでした。
間食（17:00）
梅干しの甘露煮
夕食（20:30）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | 麻婆豆腐 | |
| 副菜 | がんもどき | |
| 他 | 水 八つ橋2個 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
夕食後に、頂いたお土産「八つ橋」を食べてしまいました。
妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠20週目：5日目）
昼食が外食になった時に、糖質制限の腕の見せ所なのですが…。今回は！？
朝食（9:00）
| メニュー | 主食 | ショコラブラン70g |
| 主菜 | 目玉焼き＋ピクルス ウィンナー2本 | |
| 副菜 | 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） キウイ1個 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
ショコラブランは、お馴染みローソンの低糖質パンです。少しずつ種類も増えています。
昼食（13:30）※外食
| メニュー | 主食 | BLTバーガー フライドポテト少々 |
| 主菜 | ||
| 副菜 | ||
| 他 | アイスコーヒー | |
| 1時間血糖値 | 113 mg/dl |
先週、同じくBLTバーガーを食べた時、1時間値は116mg/dlなのに、2時間値が下がらずに上昇した経験があります。
今回は、2時間後の血糖値は測定していないため不明ですが、もしかすると2時間経過しても、血糖値は120mg/dlくらいだったかもしれません。
前回は、フライドポテトMサイズ丸ごとを食べたため、フライドポテトをセーブした今回の2時間値は、110mg/dl以下だった可能性もあります。
間食（17:00）
アイスクリーム1/2カップ（60ml）
アイスクリームは、半分で我慢しました。
最近では、低糖質のアイスクリームも販売されていますね！
夕食（20:30）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | ひじきシュウマイ | |
| 副菜 | ゆば豆腐 つみれと大根の味噌汁 きゅうりのシソ漬け メンマ少々 | |
| 他 | 麦茶 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
主食抜きのおかずたっぷりなら、血糖値も良好のはず！
妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠20週目：6日目）
食事の記録も日課になり、血糖値の自己測定も薬を飲むような感覚で、さっさとできるようになりました。
朝食（9:00）
| メニュー | 主食 | ショコラブラウン50g |
| 主菜 | スクランブルエッグ | |
| 副菜 | ラタトゥイユとチーズ 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） 桃1/2個 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
季節がら、桃が出回っています。朝食後のフルーツ、桃を食べてしまいました。
昼食（12:45）
| メニュー | 主食 | あんかけ焼きそば（麺50g） |
| 主菜 | フライドチキン1個 チキンナゲット1個 | |
| 副菜 | ||
| 他 | 麦茶 | |
| 1時間血糖値 | 121 mg/dl |
やはり、「あんかけ」注意！麺の量は、意識してセーブしました。
フライドチキンもチキンナゲットも、衣が炭水化物なので、メニューの組み合わせが悪かったです。
間食（16:00）
| 水ようかん |
この時期、水ようかんが美味しいです…。
夕食（20:30）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | ロースカツ | |
| 副菜 | サラダ きゅうりのしそ漬け 納豆 | |
| 他 | 麦茶 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
夕食は、主食抜き、主菜はガッツリ系でした。
妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠20週目：7日目）
妊娠20週目も、もう終わり。
昼食後の血糖値は、120mg/dlを大きく超えない状態だから、糖質制限できていると判断したいです。
朝食（8:00）
| メニュー | 主食 | ブランパンの卵ハムサンド1個 トマトチーズ・ブランパン1/2個 |
| 主菜 | ||
| 副菜 | 豆乳＋青汁 | |
| 他 | 無糖カフェオレ（デカフェ） キウイ1個 | |
| 1時間血糖値 | – mg/dl |
低糖質パンを使って、アレンジし始めました。
昼食（12:30）
| メニュー | 主食 | 玄米20g＋梅干し |
| 主菜 | チキンナゲット2個 納豆 | |
| 副菜 | サラダ（レタス・ブロッコリー） | |
| 他 | バナナ1/2本 ルイボスティー | |
| 1時間血糖値 | 84 mg/dl |
玄米に梅干しを乗せつつ、納豆で食べる、質素なランチ。
間食（16:00）
| アイスクリーム1/2カップ（60ml） |
一昨日の残りの半分、アイスクリーム1/2カップを食べました。
夕食（20:30）
| メニュー | 主食 | |
| 主菜 | あじのソテー＋大根おろし 厚揚げ焼き | |
| 副菜 | ハムとツナのサラダ | |
| 他 | 麦茶 | |
| 1時間値 | – mg/dl |
大根おろしは、お勧めです。
素焼き・塩焼きした魚にも肉にも、乗せて醤油をかけるだけで、低糖質な主菜になるから！
[PR]食事制限を乗り越える…
お気軽に感想・質問・記事リクエストなどをどうぞ。コメントは内容確認後、お返事と一緒に表示されます。