妊娠糖尿病の献立と血糖値を分析！食後デザートにバナナ1本はダメ（妊娠6ヶ月21週目）

【妊娠糖尿病ブログ】
今日11月14日は、世界糖尿病デー。インスリン発見者の誕生日でもあるそうです。インスリンの発見によって、糖尿病の治療は飛躍的な進化を遂げました。

さて、こちらは妊娠21週目。引き続き、昼食後1時間値を測定していきます。

妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠21週目：1日目）

低糖質なパン類を取り入れながら、朝食を充実させていきます。

朝食（8:00）

糖質制限としては、桃1/2個かバナナ1/2個、どちらかにすべきです。

もしも食後1時間後の血糖値を測定していたら、100mg/dlは超えていたかも？

昼食（12:40）

梅干しは、白米以上に玄米に合いますよ！（自論）。

夕食（20:00）

「カボッコリー」をご存知ですか？

生で皮も種も食べられる品種のカボチャです。ブロッコリーを混ぜたような名前ですが、見た目はカボチャそのものです。

カボッコリーを半分に切って、それを丸ごと漬物にしたものをスライスして食べました。

食後のデザートは、無糖ヨーグルトに無糖きなこをたっぷり入れて！

妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠21週目：2日目）

注目すべきは、昼食です。まさに「悪い例」です。

朝食（8:00）

糖質制限（な気持ち）としては、はちみつ少々。量を少なめにしました。

普通の食パンの量を少なく調整するより、低糖パンを普通に1個食べた方が、糖質変わらず気分的は明るく！で良いかも…。


低糖工房（ていとうこうぼう）

昼食（12:15）

基準値超え！！

分析としては、「青くさいバナナ」と「シュガースポットだらけバナナ」を食べて、それぞれの血糖値の推移が知りたいところ。そんなことは置いておいて、バナナ1本を食後に食べてはいけません。

もし糖質制限中に、バナナを1本も食べるなら、「食後のデザート」としてではなく「主食」として食べましょう！

なぜなら、基準値を超えてしまうからです。

夕食（19:30）

牛肉でスタミナをつけました。

妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠21週目：3日目）

「味噌ラーメン」を半分食べてみた血糖値は、いかに！？

朝食（8:15）

ワッフルは、プレーンでもチョコ付きでもなく、全粒粉がポイントです。

昼食（13:40）

「味噌ラーメン」半人前を食べてみた血糖値、答えは・・・高めの122mg/dlでした。

餃子の皮は、小麦でできているため、これが炭水化物に当たります。その餃子2個を食べているのに、120mg/dlちょっと超えで済んだのは、

• 餃子の大きさが小さい
• ラーメンは半分でセーブ

の効能でした。

間食（16:00）

大豆粉のロールケーキ（糖質1g）

低糖質食品は、糖質表示もバッチリで分かりやすいです。

夕食（20:00）

主食抜き！居酒屋ふうといきました。

妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠21週目：4日目）

低糖パンや低糖質スイーツは、冷凍保存も可能です。もともと冷凍商品なら、食べる分だけ解凍すればいいから便利です。

私が数日にわたって食べた大豆粉のロールケーキは、冷蔵品。この時は、冷凍するまでもなく、2日間にわたって少しずつ食べました。

朝食（8:00）

肉類が少ないか？

食後のデザートの分量を減らし、たんぱく質を増やさないと…。

昼食（12:15）

食べた感はない。血糖値は、思ったより高い。という結果でした。

玄米少なめとから揚げの衣だけで、想定以上に上昇しました。

夕食（20:00）

「豆腐そうめん」なるものを導入しました。

ずるずるすすって食べるので、麺を食べた気分になれます。

妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠21週目：5日目）

食後のデザートに「バナナ1本」はもう食べませんが、「アップルパイ半分」を食べてしまいました。昼食にご注目ください。

朝食（9:00）

「豆腐ドーナツ」登場！

昼食（14:00）※外食

注目の「アップルパイ」は、外食です。カフェランチでした。

サラダも必ず付けて、ベジタブルファーストで食べました。レアチーズ10gは、夫が食べているレアチーズケーキの上の部分をつまんだもの。アップルパイは、夫と半分こ。

それでも・・・。血糖値は、149mg/dlの基準越えです。

イタリアンでも中華でもない、カフェランチにしたのに！！悔しいです。

夕食（20:30）

ココナッツカレーは、「ライス」にではなく、「豆腐めん」にかけました。

「豆腐めん」は切れやすく歯ごたえが無いので、「こんにゃく麺」の方が食べた気になるかもしれません。

妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠21週目：6日目）

大好きなフルーツを我慢することは難しいですが、主食や主菜については、けっこう糖質コントロールが身に付きました。

朝食（8:30）

「桃」に弱いです。

無糖ヨーグルトにジャム類は入れず、桃を乗せることで糖質制限（の気持ち）です。

昼食（13:30）

ナンは半分にして、糖質セーブ。血糖値は、低かったです。

ここで、低糖パンを使うのもアリですね。

夕食（18:30）

カツは、買ったお惣菜です。1個ずつ少量を意識しました。

衣を全部外せば、より一層、糖質オフです。私は衣を食べました…。

妊娠糖尿病の献立と血糖値（妊娠21週目：7日目）

先週は、昼食後の血糖値が120mg/dlを大きく超えない状態でしたが、今週は140mg/dlを越える日がありました。

まだまだ妊娠中期、油断は禁物です。

朝食（8:20）

低糖質パンではなく、普通の食パンにハチミツをかけたこと。要注意である「さくらんぼ」系、アメリカンチェリーを食べたこと。

気になりすぎて、朝食後の血糖値を測りました。

基準値140mg/dlを越えました・・・。

昼食（13:00）

ふすまパンで糖質制限。

朝食の高血糖は、昼食のの糖質コントロールで挽回（のつもり）。

夕食（20:00）

糖質制限、がんばるぞ！

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