TAG アレルギー児の食品

乳アレルギーでも食べられる一口チョコ!辻安全食品「キャロブサクサクチョコレート」

辻安全食品は、アレルギー対応食品でいつもお世話になっている会社です。 今回は、乳アレルギーでも食べられる一口チョコレートをご紹介します。 その名も「キャロブサクサクチョコレート」。個包装で本当に便利ですよ! アレルギー特…

「グミ」コレクション公開!小麦・乳アレルギー児が毎日食べている”お菓子”と注意事項

食品スーパーのお菓子売り場やコンビニで必ず売っている。小麦・乳・ゴマ・クルミ(ナッツ)アレルギー児に「1つだけ買っていいよ。」が言える、とても便利なお菓子とは-? 息子が、毎日食べているお菓子、「グミ」についてご紹介しま…

ヤマザキ一口羊羹が宇宙食に!宇宙日本食YOHKAN「宇宙羊羹」はアレルギー特定原材料27品目不使用です。

ヤマザキの一口羊羹が、宇宙食になった!? 食品スーパーで見つけた「宇宙羊羹」を買ってみました。 宇宙羊羹は「小倉」と「栗」の2種類がある こちらが、食品スーパー(イトーヨーカドー)で見つけた、宇宙日本食YOHKANです。…

【防災とアレルギー】5年保存防災食ポケットワンおみそ汁「麩」入りの理由が分かったよ!後発商品に注目です。

防災用の非常食「ポケットワンおみそ汁」の具が、「麩」であることに驚愕した前回。 なぜ、非常食である味噌汁の具に、アレルギー特定原材料7品目である「小麦」を採用したのか? 「ポケットワン」シリーズを製造販売している神州一味…

【防災とアレルギー対応】避難訓練でもらった非常食に驚愕!長期保存用おみそ汁の具が「ふ」

息子と一緒に、マンションの防災避難訓練に参加しました。 実際に、被災地でもアレルギー対応が問題視される昨今、驚愕した「非常食」に出会いました。 問題提起をしながら、「非常食としての味噌汁」について考えたいと思います。 マ…

麦芽エキス強敵!小麦アレルギーでも食べられるコーンフレークとチョコフレーク

なぜコーンフレークに麦芽エキスを入れるのか! 日本でもシリアル食品が朝食を中心に食べられるようになり、その商品は多種多様なラインナップ。しかし、原材料を見ると、ほとんどが「麦芽エキス」入りなのです。 グラノーラや大麦フレ…

小麦不使用【米粉餃子の皮】小麦アレルギーでも餃子パーティー!

探しました、小麦不使用「米粉」の餃子の皮!私がこだわったのは、ネット通販で入手するのではなく、気軽に普段通える食品スーパーで買う、ということでした。 そして、ついに1件だけ見つけたのです。私が探し求めた「米粉餃子の皮」の…

グルテンフリー「チキンカレー」を実食!大潟村あきたこまち生産者協会のアレルギー特定原材料7品目不使用レトルトカレーです。

5歳の息子は、小麦・乳・ごま・くるみ(他ナッツも制限あり)のアレルギーを持っています。最近では、アレルギー対応のレトルトカレーやカレールーが増え、どのメーカーの商品を選ぶか迷えるまでになってきました。 今回は、そんな「カ…

エイワのマシュマロでひなまつり!ハローキティ桜餅風味イチオシの理由

アレルギーでも「ひなまつり」を楽しむ!男の子でも「ひなまつり」を楽しむ!お菓子のご紹介です。 季節イベントにエイワのマシュマロ マシュマロの種類は世界一!?エイワのマシュマロは、小麦・乳・ごま・ナッツのアレルギー児、息子…

乳製品アレルギーでもバレンタインを楽しむ!手作りチョコレート編

今年のバレンタイン・デー計画は完璧ですか? 華やかに並ぶバレンタインギフトは、小麦・乳・ナッツを含むものばかり。中でもチョコレートは、乳成分を含むものが一般的です。 小麦・乳・ナッツ・ゴマアレルギー5歳児の母(=私)は、…

『豆乳グルト』は乳成分不使用!乳アレルギーっ子のヨーグルト代替品

マルサンアイ「豆乳グルト」は、乳成分不使用のヨーグルトふう発酵食品。乳アレルギーの息子にとって、欠かせない食品です。 乳アレルギーっ子の強い味方「豆乳グルト」をご紹介します。 マルサンアイの「豆乳グルト」とは? まずは、…

バンホーテンのチョコレートシロップ630g|乳アレルギーでも大丈夫!27大アレルゲン不使用チョコ

乳アレルギーでも大丈夫!乳アレルギーっ子が食べているチョコレートシリーズの中から、バンホーテンのチョコレートシロップをご紹介します。 バンホーテンと言えばココア 1828年、みんなが飲みやすいココアパウダーの製造法を発明…

「元祖板チョコ」は乳アレルギーでも大丈夫!ミルクを全く含まないスイートチョコレート

名前とは裏腹に、見た目も味も実にシック。 名前がユニークな「元祖板チョコ」は、辻安全食品のチョコレートです。 辻安全食品とは? 多様な食物アレルギー対応食品を開発・製造・販売して、もうすぐ40周年。 その名も「元祖 板チ…

乳アレルギーでも大丈夫!「EAT糀スイートブラウニー」お米でできたチョコレート

乳アレルギー児にとって、チョコレートの選択肢は非常に狭い。 乳アレルギーでもチョコレートを諦めたくない。チョコ好きな子供が、チョコレートをパクッと気軽に口に入れるように、他のお友達と同じように、チョコレートを食べさせてあ…

井村屋「招福羊羹」で運だめし!アレルギー物質等27品目不使用・開運おみくじ付き☆

アレルギーっ子も食べられる食品として、コツコツ買いだめしたお正月準備。その中でも、開封が楽しみだったのが… 井村屋の「招福羊羹(開運おみくじ付)」です。 ミニようかん軍団から初開封! 小麦・乳・ごま・くるみ(他ナッツは完…

紀文ハローキティあけましておめでとうセット★アレルギーっ子のお正月料理

平成最後のお正月、いかがお過ごしでしょうか。 息子は、小麦・乳・ごま・くるみ(ナッツ類は摂取禁止)アレルギーっ子、5歳児。アレルギーでもお正月料理をみんなで一緒に囲もうと、12月中旬頃からコツコツ注文!晴れて、元旦を迎え…

「はなかっぱソーセージ」実食レポート|特定原材料等27品目は「かに・大豆」だけ!

食品スーパーに陳列されている子供向けのフィッシュソーセージは、テレビでお馴染みのキャラクターがパッケージに描かれ、おまけにシールが付いている!「これ買って!」「1個だけね。」のやり取りが、一般的なパターンではないでしょう…

みんなの食卓シリーズ・お米で作った「食パン」~アレルギーっ子の朝食の現場レポート

「お米で作った食パン」は、みんなの食卓®シリーズです。※みんなの食卓®シリーズとは?→食物アレルギーねっとご参照 「ふんわり食感 お米で作った食パン」は、ニッポンハムお届けネットで購入できます。私は、生協の宅配で定期的に…

小麦アレルギーでも米パン粉でフライ!特定原材料等アレルギー物質27品目不使用でサックサク

小麦アレルギーでも、米粉で作ったパン粉「米パン粉」なら、フライもお任せ! タイナイの「米パン粉」で、「薄いとんかつ」を作りました。 タイナイの「米パン粉」は、新潟産コシヒカリ100% タイナイの「米パン粉」は、新潟産コシ…

アレルギーでも新発売おやつ|カルビー「サクサクおさつ」は芋と油だけのアレルゲンフリー!

アレルギーでも新発売おやつ|カルビー「サクサクおさつ」は芋と油だけのアレルゲンフリー! 小麦・乳・ごま・くるみアレルギーとなると、食品スーパーの店頭に並ぶ菓子類は、なかなか食べることができません。 そんなある日、ハードル…

保育園給食で使用!みんなの食卓シリーズ|お米で作った「まあるいパン」

「米粉のパンケーキ」ばかりの息子の朝食に、他の「みんなの食卓」シリーズのパンが加わりました。 中でも「まあるいパン」は、「米粉のパンケーキ」の頻度を凌ぐ勢いです。 今回は、「お米で作ったまあるいパン」をレポートします。 …

アレルギーでもハロウィンを楽しむ!おやつアレンジ編~おばけパンプキン~

ハッピーハロウィン!いよいよ10月31日を迎えました。 ハロウィン・シーズン最終日は、「おやつでハロウィンを楽しんだ!」の巻です。 ティール・パンプキン・プロジェクト® ~「青いかぼちゃ」は、アレルギーっ子の目印です~ …

アレルギーでもハロウィンお菓子「西村のエイセイボーロ|かぼちゃボーロ」~みんなに配れて食べられる~

アレルギーでもハロウィンお菓子「西村のエイセイボーロ|かぼちゃボーロ」~みんなに配れて、みんなで食べられる~ トリックオアボーロ! 小麦・乳アレルギーっ子にも、配れるお菓子を買いました。 今回ご紹介するのは、西村衛生ボー…