季節の変わり目。風邪をこじらせ肺炎になりました。快復に向かい、普段の生活に戻すべく体を慣らし中です。 今日は、リハビリを兼ねて、シェア畑に行ってきました。 そこで見た、レンタル農園の「春」とは…？ ナバナ（のらぼう菜）が…

季節問わず、食品スーパーに並ぶ「大根」ですが、自分で野菜を育てるとなると、やはり大根と言えば冬。「冬大根」という通り、大根が主役となるのは寒い冬場です。 そんな冬大根が、1本の主役となり、食卓に登場した晴れ舞台の裏側－。…

東京近郊にも雪が降り、レンタル農園「シェア畑」にも連日、霜がおりるようになった2月。菜園アドバイザーと直接会えない日々が続く中、新たな指令が下りました。「寒起こし」って何！？ 厳寒期の畑仕事！「ビニールトンネル作り」と「…

夏から始めた、シェア畑。 冬野菜は、夏野菜に比べると、じっくりゆっくり育ちます。数か月かけて、少しずつ収穫を楽しんでいます。 今回は、初めての「大根」と「カブ」の成長記録です。 間引き大根！葉は立派でもまだ赤ちゃん 右が…