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食物アレルギー児の保育園、どうするエピペン管理!保管場所や注意事項まとめ

アナフィラキシー補助治療剤として本人が携帯するエピペンは、万が一の時にすぐ使える状態にしておくことが必至ですが、自分で管理できない園児の場合はどうしましょう? 息子は、小麦・乳・ゴマ・ナッツ類の食物アレルギーがあり、アド…

【食物アレルギー問題】省略OKを知ってた?食品表示法の個別表示もう少し改定して欲しい!

息子は、食物アレルギーです。 息子が0歳の時に、乳アレルギーが発覚して以来、食物アレルギーに向き合ってきました。 もう何年も食品表示に注視して、食品の原材料表示を読み解いて来ましたが、ここに来て「油断していた!」と気が付…