小麦アレルギーでもチンする米粉から揚げ!冷凍食品でお弁当おかず!

すごい商品を見つけました。

小麦アレルギーでも食べられる「国産若どり米粉唐揚げ240g」です。

冷凍食品「米粉唐揚げ」発見!

小麦粉の衣ではなく、米粉の衣をまとう唐揚げを見つけました。
しかも、冷凍食品で240g入り。必要な時に必要なだけ電子レンジでチンできます。

私はお馴染み、生協の宅配で購入!
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内容量240g!2~3分で調理できる!

調理方法は、電子レンジ・オーブントースター・フライに対応しています。

油で揚げるなら、自分で鶏肉に米粉を纏わせて揚げるも同じ。電子レンジ・オーブントースターで調理できる米粉唐揚げだから、嬉しいです。

電子レンジで約2~3分。こんな米粉から揚げ待っていました。内容量が少量で使い切りタイプで高い、そんな商品はありました。でも、240g(約7~8個)入っている米粉唐揚げは、今まで見つけられなかった商品です。

「国産若どり米粉唐揚げ」の原材料

鶏肉(国産)、米粉、植物油脂(なたね油)、塩こうじ、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、かつお節エキス、発酵調味料、植物繊維、酵母エキス/加工デンプン、酒精、増粘剤(加工デンプン)、(一部に鶏肉を含む)

「国産若どり米粉唐揚げ」のアレルゲン

アレルギー特定原材料等27品目中、「鶏肉」のみ含んでいます。

7大アレルギーでも大丈夫な唐揚げです。

アレルギーっ子のお弁当にも便利

チンした直後

忙しくて何も用意できず、夕食の時間帯を迎えてしまい、息子はお腹ペコペコ。その時、その便利さを実感しました。

冷凍庫に保管してあった「国産若どり米粉唐揚げ240g」全量を電子レンジでチン!あっと言う間に、アレルギーっ子の主菜ができあがりました。

油で揚げたように、ジュワっとしています。

すこやかふりかけご飯と共に

即席夕食として活躍しました。これを食べてもらっている間に、他の一品が作れます。かなり便利でした。

ゴマも不使用!永谷園A-Labelふりかけ★アレルギー配慮も小袋も嬉しい!

2018/08/27

ストックしておけば、お弁当のおかずに大活躍しそう。

製造会社について

同じ商品が、生協の宅配(コープデリ)以外で見つからないため、調べてみました。

製造は、(株)ウェルファムフーズ 宮崎工場。
http://www.wellfam-foods.co.jp/

40周年を機に、社名を「丸紅畜産」から「ウェルファムフーズ」に変更しています。「森林どり」はどこかで見たような気が? 鶏肉製品や加工品を製造、販売促進サポートまで一貫して行っている会社でした。


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