食品スーパーでヨーグルト売り場に行き、いつものように「豆乳グルト」を2～3個カゴに入れようとすると・・・ない！！
「豆乳グルト」がない！！
そこには、いつもの「豆乳グルト」ではなく、別メーカーの「豆乳でできたヨーグルト」が陳列されていました。
「ソイビオ豆乳ヨーグルト」が登場
豆乳で作られた、プレーン無糖の大容量（400g）タイプの種類が増えることは、とても嬉しいことです。
「豆乳グルト」がいつもの場所に並んでいなかったことは、大きな衝撃。
ですが、新しい「豆乳のヨーグルト」が市場に仲間入りしたことは、乳アレルギー当事者の家族にとっては朗報です。
まだ買った経験がない商品に出会っても、原材料を確認するまで安心できません。
「豆乳ヨーグルト」と謳いながら、乳成分が混ざってないでしょうね？
原材料を見ると、乳成分は含んでいないことが分かりました。
乳アレルギーでも食べられる！と分かりました。
この食品スーパーで、いつも買ってる「豆乳グルト」の取り扱いは、終了したのか？と残念な気持ち。
「乳成分を含まないヨーグルト」を作って、販売してくれるメーカーが増えた！と嬉しい気持ち。
複雑に２つの気持ちが混じりましたが、乳アレルギーっ子と一緒に、毎日食べている「豆乳のヨーグルト」に、ソイビオ豆乳ヨーグルト（プレーン無糖）400gが仲間入りです。
「ソイビオ豆乳ヨーグルト」の原材料
ソイビオ豆乳ヨーグルトの原材料は、豆乳と食物繊維だけです。
アレルギー特定原材料等27品目のうち、「大豆」を含みます。
乳成分不使用です。
乳アレルギーでも食べることができます。
4種の乳酸菌、食物繊維がプラスされたママにも嬉しいバージョン
愛食中のマルサン「豆乳グルト」は、（たぶん）1種の植物性乳酸菌。原材料は「大豆」だけでした。
これに比べて、「ソイビオ豆乳ヨーグルト」は、4種の乳酸菌が使用され、食物繊維が添加されています。
「豆乳グルト」は素材重視、「豆乳ヨーグルト」は女性のキレイを応援する、という商品コンセプトが、原材料に直接現れている気がします。
コレステロール0（ゼロ）というのは、どちらも共通。
乳アレルギーっ子だけでなく、家族も一緒に食べやすい、ママにも嬉しい「豆乳のヨーグルト」ですね。
カロリー、糖質どちらが低い？「豆乳グルト」と比較してみた
食物繊維の含有にこだわるなら、「ソイビオ豆乳ヨーグルト」に軍配が上がるけど、カロリーにこだわる場合は、どちらでしょう？
マルサン「豆乳グルト」は、46kcal。
マルサン「豆乳グルト（国産大豆）」は、48kcal。
ソイビオ「豆乳ヨーグルト」は、49kcal。
※いずれも100g当り
なんと、「ソイビオ豆乳ヨーグルト」のカロリーは、「マルサン豆乳グルト」より高いという結果でした。
また、炭水化物も糖質も 「ソイビオ豆乳ヨーグルト」 の方が高いですね！
食物繊維の4.3gを差し引けば、糖質の吸収を考える上ではどっちもどっちか？
私は両者同等と見なして、どちらも大量に食べています。
パッケージ全てプラスチック！全てプラゴミ・リサイクル
「ソイビオ豆乳ヨーグルト」のパッケージは、全部プラスチック。本体ケース・蓋・内蓋、全てプラスチック製です。
内蓋は、フィルムを剥がすようなタイプです。
これが高い確率で、途中で破けます。薄くて切れやすいプラスチック製です。
出たゴミは、全て「プラスチック・ゴミ」でリサイクル行きです。
なめらか？「ソイビオ豆乳ヨーグルト」の食感は？
「ソイビオ豆乳ヨーグルト」のパッケージには、正面にも上蓋にも『なめらかなおいしさ』と表現されています。
私はこの表現をされると、「マルサン豆乳グルト」より、ねっとり柔らかな感じを想像してしまったのですが、食感としては「マルサン豆乳グルト」の方が『なめらか』な気がします。
スプーンですくった時点で分かりますが、「ソイビオ豆乳ヨーグルト」の方が、固形感があります。
これを舌でのばした時に、つぶつぶ感がないことを「なめらか」と言っているのかな？そうか、そういう意味では、なめらかです！
”プレーン無糖”だから自分でアレンジ！
それから私と息子の毎日の食べ方ですが、
- 豆乳のヨーグルト
- ブルーベリージャム（液体に近いプレザーブスタイル）
- 牛乳0.4g（アレルギー経口免疫療法用）
これらを混ぜ合わせて食べています。
（混ぜた時の）豆乳のヨーグルトの味に、メーカーの違いは分かりません。どちらも美味しく食べています。
「ソイビオ豆乳ヨーグルト」は、小さい1食分タイプ・加糖タイプも販売されています。
400gの大きなパッケージは「プレーン無糖」だから、お好みのヨーグルトソースを混ぜて食べたり、水分を切ってクリームチーズのように使えますよ！
少し前まで「豆乳グルト」の販売に大感謝していました。今では、他のメーカーも参入し、選択肢ができたことに大感謝しています。
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