宅配専用アンパンマンスイートポテトがリニューアル！アレルギー特定原材料等28品目・はちみつが不使用に！
アンパンマンポテトシリーズをご存知ですか？ 一時期、私の周りでは「幻のスイートポテト」と呼ばれた、スイートポテト味がリニューアル。これにより、原材料からはちみつと小麦が除かれました。 小麦アレルギー児がいる我が家にとって...
アレルギー対応の食事・食品クルミアレルギー
アレルギー対応の食事・食品
アレルギー対応の食事・食品ゴマも不使用！永谷園「A-Labelふりかけ」はアレルギー配慮も小袋も嬉しい！
3大アレルゲン（小麦・乳・卵）にアレルギーがあると、食べられる「ふりかけ」を探すのは大変なのですが、さらにゴマアレルギーがあると・・・。 市販のふりかけには、ほとんどの商品に「ごま」が含まれているため、ふりかけの選択肢が...
アレルギー対応の食事・食品食物アレルギー(小麦/乳/ゴマ/クルミ他ナッツ類)ある子供の普段の食事メニューと献立表【幼児】
複数の食物アレルギーがある子供は、「普段の食事で何を食べているの？」と疑問に思うことはありますか？ 私は息子以外のアレルギーっ子がどんな食事をしているのか、とても興味があります。 そこで普段、私がどんな食事を用意している...
アレルギー児の外食フライドポテト事情★アレルギーなら注意すること・外食チェーン店のポテトをチェック
殆どの飲食店でサイドメニューとして存在し、見た目はほぼ同じ。それだけに、アレルギーっ子にとって厄介なのが、フライドポテトです。 夫は、「マッシュポテトじゃないんだから大丈夫でしょ」と、アレルゲン情報を確認する前から、安易...
検査・食物経口負荷試験小麦0.1g経口負荷試験をクリア！うどん0.1gで経口免疫療法を開始します。
小麦の経口免疫療法を進めるため、治療する（食べる）量となる閾値を確定します。 使用するのは、無添加のうどん。 実施するのは、うどん0.1gの経口負荷試験です。 前日までの体調管理 経口負荷試験の1週間前から、試験に向けた...
検査・食物経口負荷試験小麦アレルギー経口負荷試験、経口免疫療法で使う「うどん」（0.1gの作り方）
小麦アレルギー経口負荷試験、経口免疫療法で使う「うどん」と「0.1g」の作り方 小麦アレルギー経口負荷試験、経口免疫療法で使う「うどん」を決めました。 「うどんの条件」通りに、準備万端です。 ※うどんの条件は、以下の記事...
検査・食物経口負荷試験クルミ経口負荷試験でアナフィラキシーショック！ナッツアレルギーへの警戒開始
アレルギー経口負荷試験の様子を綴ったブログです。 2018年7月、クルミの経口負荷試験を実施しました。 残念ながら、アナフィラキシーショックを起こしました。結果的に、ボスミン注射（エピペンの注射版）を2回打つ重症でした。...
アレルギー児の外食アレルギーっ子のレトルトカレーどれにする？永谷園はアンパンマンから非常食まで7大アレルゲン不使用！
一般的な市販のカレールーは、小麦か乳成分、もしくはその両方が含まれています。 一方で、カレールーは子供向け商品も多く、アレルギー対応のカレールーも（他の食品に比べると）豊富に存在します。 そんな背景もあり、息子は小麦・乳...
アレルギー対応の食事・食品アレルギー特定原材料27品目不使用「尾西のライスクッキー」ココナッツ風味はサクサクで美味い！
小麦・乳・ゴマ・クルミのアレルギー児である息子は、市販のクッキーを食べることができません。 それでも、食物経口負荷検査で「卵」をクリアし、卵の完全除去を解除してからは、米粉＋豆乳＋卵という最強の組み合わせが使用可能になり...
