学校給食の献立には、カレーライスだけでなくハヤシライスも登場します。 息子には複数の食物アレルギーがあり、給食で出るハヤシライス（のルー）は食べられません。 今回は、「ハヤシライス」の代替内容について、まとめました！ 学…

保育園生活最後の夏に、保育園で「お泊り保育」がありました。 息子はクラスにただ一人の食物アレルギーっ子で、当然ながら食事の心配がありました。 今回は、「お泊り保育」の食物アレルギー対応についてまとめます。 お泊り保育の日…

学校給食では、「カレー」がよく出ます。 チキンカレー、ポークカレー、夏野菜カレー、ドライカレー…と月に1～2回は必ず、献立表に登場しています。 息子は食物アレルギー（小麦・乳・ごま・ナッツ類）があり、今まで100％の確率…

夏は、アレルギーでもドライカレー三昧！ 普通のカレーライス作りよりも、ドライカレーを作る方が楽なのでは？と思い始めた今日この頃です。 今回のドライカレーは、「アンパンマン・カレールゥ（粉末タイプ）」を使って作りました。 …

ファミレスの低アレルゲンメニューを開拓中！ ガストの「低アレルゲンお子さまプレート」を実食しました。 元気100倍！キッズメニューはアンパンマン仕様（※低アレルゲンメニューも！） すかいらーくグループ「ガスト」のキッズメ…

秋葉原で遊んだ帰り道、夕食時になってしまいました。 低アレルゲンメニューがあるレストランはあるかな？スマホで調べてみると、ありました！ 「ロイヤルホスト秋葉原店」です。 今回は、ロイヤルホストのアレルギー対応キッズメニュ…

息子は、小麦・乳・ごま・くるみ（他ナッツも制限あり）の食物アレルギーがあります。 最近では、アレルギー対応のレトルトカレーやカレールーが豊富になり、選択肢がとても増えました。 今回は、大潟村あきたこまち生産者協会のレトル…

一般的な市販のカレールーは、小麦か乳成分、もしくはその両方が含まれています。 一方で、カレールーは子供向け商品も多く、アレルギー対応のカレールーも（他の食品に比べると）豊富に存在します。 そんな背景もあり、息子は小麦・乳…