TAG ナッツアレルギー

アレルギー特定原材料等27品目は不使用の「米粉ミックス粉」を色々買って試しています。 今回挑戦するのは、「米粉の蒸しパンミックス」で作るドーナツです。この商品自体は、何度もリピート買いしているミックス粉です。では、何が挑…

防災用の非常食「ポケットワンおみそ汁」の具が、「麩」であることに驚愕した前回。 なぜ、非常食である味噌汁の具に、アレルギー特定原材料7品目である「小麦」を採用したのか？ 「ポケットワン」シリーズを製造販売している神州一味…

息子と一緒に、マンションの防災避難訓練に参加しました。 実際に、被災地でもアレルギー対応が問題視される昨今、驚愕した「非常食」に出会いました。 問題提起をしながら、「非常食としての味噌汁」について考えたいと思います。 マ…

探しました、小麦不使用「米粉」の餃子の皮！私がこだわったのは、ネット通販で入手するのではなく、気軽に普段通える食品スーパーで買う、ということでした。 そして、ついに1件だけ見つけたのです。私が探し求めた「米粉餃子の皮」の…

5歳の息子は、小麦・乳・ごま・くるみ（他ナッツも制限あり）のアレルギーを持っています。最近では、アレルギー対応のレトルトカレーやカレールーが増え、どのメーカーの商品を選ぶか迷えるまでになってきました。 今回は、そんな「カ…

それは、食物アレルギーを持つ未来（ミク）ちゃんが転校して来たことから始まります－。 コウタとミクちゃんの運命の出会いと、食物アレルギーに関する情報をまとめたストーリー。お子様と一緒に、是非ご覧あれ！ 「食物アレルギーのひ…

前回は「米粉たこ焼き」を作りました。今回は、もう一袋のオタフク「お好み焼き・たこ焼きの素」を使って、米粉お好み焼きを作ります！ オタフク「KAKOMUごはん」とは？「お好み焼き・たこ焼きの素」の基本情報 オタフクの「お好…

小麦アレルギーでも、たこ焼きパーティー！オタフク「お好み焼き・たこ焼きの素」で実現しました。 初めてなら「2袋」購入のススメ 今回購入したのは、オタフクさんの「お好み焼き・たこ焼きの素」です。2袋を購入した理由は、ただ１…

2019年ひなまつり、ですね！「小麦」「乳成分」を含まないひなあられを探しました。いくつか見つけて、選んだのは「栗山米菓｜Befco（ベフコ）」のひなあられです。 栗山米菓｜Befco（ベフコ）とは？ 栗山米菓（Befc…

アレルギーでも「ひなまつり」を楽しむ！男の子でも「ひなまつり」を楽しむ！お菓子のご紹介です。 季節イベントにエイワのマシュマロ マシュマロの種類は世界一！？エイワのマシュマロは、小麦・乳・ごま・ナッツのアレルギー児、息子…

今年のバレンタイン・デー計画は完璧ですか？ 華やかに並ぶバレンタインギフトは、小麦・乳・ナッツを含むものばかり。中でもチョコレートは、乳成分を含むものが一般的です。 小麦・乳・ナッツ・ゴマアレルギー5歳児の母（=私）は、…

名前とは裏腹に、見た目も味も実にシック。 名前がユニークな「元祖板チョコ」は、辻安全食品のチョコレートです。 辻安全食品とは？ 多様な食物アレルギー対応食品を開発・製造・販売して、もうすぐ40周年。 その名も「元祖 板チ…

アレルギーでも新発売おやつ｜カルビー「サクサクおさつ」は芋と油だけのアレルゲンフリー！ 小麦・乳・ごま・くるみアレルギーとなると、食品スーパーの店頭に並ぶ菓子類は、なかなか食べることができません。 そんなある日、ハードル…

ハッピーハロウィン！いよいよ10月31日を迎えました。 ハロウィン・シーズン最終日は、「おやつでハロウィンを楽しんだ！」の巻です。 ティール・パンプキン・プロジェクト®　～「青いかぼちゃ」は、アレルギーっ子の目印です～ …

アレルギーでもハロウィンお菓子「西村のエイセイボーロ｜かぼちゃボーロ」～みんなに配れて、みんなで食べられる～ トリックオアボーロ！ 小麦・乳アレルギーっ子にも、配れるお菓子を買いました。 今回ご紹介するのは、西村衛生ボー…

アレルギーでもハロウィンを楽しむ！朝食で簡単アレンジ編～おばけ＆パンプキン～ 「青いかぼちゃ」の存在をご存知ですか？ アメリカの非営利団体「FARE」が、『Teal Pumpkin Project（ティール・パンプキン・…