TAG 乳アレルギー

2019.12.25 アレルギー児の旅行

【アレルギー児の旅行記】口コミで大人気！ラビスタ函館ベイ「北の番屋」の朝食ブッフェで大満足

トリップアドバイザー「朝食のおいしいホテル ランキング 2019」で第2位に輝いたラビスタ函館ベイ。 アレルギー児連れの旅行で「ラビスタ函館ベイ」に宿泊し、その朝食ブッフェを体験しました。 宿泊者限定！「北の番屋」の朝食…

2019.12.24 アレルギー対応の食事・食品

ミニオンのチョコホイップは乳成分不使用！乳アレルギーなら嬉しいCa入りだけじゃない！

前からずっと気になっていた商品があります。 ミニオンのパッケージが可愛い、ヴェルデ「チョコホイップ」です。 実際に購入して、パンにケーキにと使ってみたら、これがスゴイ。乳アレルギーだから常備しておく「乳成分不使用のチョコ…

2019.12.18 アレルギー対応の食事・食品

これが究極！ポリ袋で作る「米粉とオリーブオイルのクッキー」乳製品・小麦粉は不使用！

超簡単！見ため悪いが、美味しいよ！ 小麦・乳・ゴマ・クルミの食物アレルギーがある息子と、今すぐ食べるために、米粉クッキーを作ります。 これぞ究極！すごい適当に、すごい素早く作ったら・・・こうなりました。 「米粉とオリーブ…

2019.12.10 アレルギー対応の食事・食品

キッコーマン「豆乳仕立てのコーンスープ」も乳成分が不使用！アレルギー物質27品目は大豆だけ

息子は、乳アレルギー。 乳成分を含んでいないコーンスープを探して、頻繁に飲むようになったのは最近のことです。 詳しくは「デルモンテ・豆乳でつくったコーンスープ」の記事で書きました。 今回は、地元の食品スーパーで500ml…

2019.12.09 検査・食物経口負荷試験

ヘーゼルナッツ経口負荷試験の記録！アレルギー経口免疫療法ではなく「食品で試す」ステップへ

息子は、来春で小学生。就学に向けて、ナッツ類アレルギーの経口負荷試験が続きます。 今回は、ヘーゼルナッツのアレルギー検査として、ヘーゼルナッツ経口負荷試験に挑みました。 ・今回の経口負荷試験のタイプ：日帰り入院・今回チャ…

2019.12.03 アレルギー対応の食事・食品

ダイズラボ「大豆粉と米粉の食パンミックス」は小麦粉不使用！焼くのも簡単！

最近は、”米粉のミックス粉”の種類が増えてきました。 パンケーキミックス粉は、どこも大差なく”米粉ホットケーキ”が上手に作れますが、パンミックス粉となるとメーカー各社で差が出ます。 何がミックスされている粉なのか、付け足…

2019.11.28 アレルギー対応の食事・食品

無印良品「国産米粉ミックス粉」でバター不使用スコーンを作ったらメロンパンクッキーに！

無印良品は、アレルギー児のおやつ探しに強い味方！ というのは、別記事でご紹介しました。 無印良品で買い溜めした「国産米粉ミックス粉」を使って、スコーンを作ってみたら…？ 無印良品の「国産米粉ミックス粉」は”米粉・砂糖・膨…

2019.11.26 アレルギー対応の食事・食品

コストコで買うもの｜有機ベルギーチョコレートは乳アレルギーでも食べられる！乳成分不使用※ナッツ類・コンタミ注意！

息子は複数の食物アレルギー（小麦・乳・ゴマ・クルミ・他ナッツ類）のアレルギーを持っています。 定期的に買い出しに通うコストコで買うもので、アレルギー児の息子でも食べられるもの。 今回は、コストコでも売ってる「乳成分が不使…

2019.11.22 アレルギー対応の食事・食品

【アレルギー児のおやつ問題】みんなの”お菓子”に合わせて持参…でもトラブル！？な環境に備えて

私は、息子が赤ちゃんの頃から、アレルギー対応に奮闘してきました。 外出先への「おやつ持参」や旅行先での「代替え食の相談」などは、もう慣れたもの。 しかし、親の私がいない所で、食べ物を口にするのは”保育園だけ！”という環境…

2019.11.11 アレルギー対応の食事・食品

イシイの「かしわめしの素」はアレルギー特定原材料7品目が不使用！防災食＆常備に最適！

本当に役立つ食物アレルギー対応食の中から、石井食品の「かしわめしの素」についてご紹介します。 アレルギー特定原材料7品目が不使用！ 石井食品（以下「イシイ」）の「かしわめしの素」は、アレルギー特定原材料7品目が不使用です…

2019.11.07 アレルギー対応の食事・食品

手軽にお米のPIZZA！「もちピザシート」はアレルギー特定原材料等27品目不使用＆グルテンフリー！

小麦アレルギー児にとって、冷凍ピザを手軽にチン！するシチュエーションは夢のまた夢・・・でもなかった。 もち米だけでできた「もちピザシート」を見つけました。 食品スーパーでもネット通販でも見つけた「もちピザシート」 嬉しい…

2019.11.06 アレルギー対応の食事・食品

【アレルギー児の七五三】まさかの”小麦粉”入りに注意！乳成分を含む千歳飴は多いが乳不使用もある

11月は七五三。この七五三イベントに欠かせないのが「千歳飴」ですが、千歳飴には乳成分が含まれていることが多く、乳アレルギーがあるとほぼ食べられません。 息子は、小麦・乳・ごま・くるみ（ナッツ類）のアレルギーがあるため、保…

2019.10.31 アレルギー対応の食事・食品

【アレルギー不使用おやつ】ハロウィンお菓子（10月事例）我が家のティール・パンプキン・プロジェクト

息子は、食物アレルギー（小麦・乳・ごま・クルミ・カシューナッツ）です。※2021年9月現在 今回は、家から外出先へ持参する「アレルギー児のおやつ」についてご紹介します。 10月はハロウィンお菓子がメイン。我が家のティール…

2019.10.28 小学校給食・代替弁当

【アレルギー児の学校給食】余計なアレルゲンを含まない食材・加工食品の選定を！年間弁当か一部代替か決めるカギ

食物アレルギーがある子供が、小学校に入学する時、学校給食の問題が立ちはだかります。 私が自治体の定める「学校給食における食物アレルギー対応ガイドライン」を読んだ時、個々の食物アレルギー対応は行われないことを知りました。 …

2019.10.25 保育園児の給食・お弁当

【アレルギー児の就学準備】除去は”卵”だけ？毎日弁当？学校給食の食物アレルギー対応ガイドラインを読み解く！

息子は小麦・乳・ゴマ・ナッツ類の食物アレルギーがあります。就学まで1年を切った時に、小学校給食のアレルギー対応について、誰に何を聞いたら良いか分かりませんでした。
何も分からない状態から抜け出すため、まず実行したのが、教育委員会が定める「学校給食における食物アレルギー対応ガイドライン」を読むことでした。