いつもメニューに悩む、週末の自宅ランチとおやつ。 今回は、小麦・乳・クルミ・ごまアレルギーの息子と一緒に食べられる、バナナクレープを作りました。 ミックス粉は不要！米粉と片栗粉を混ぜるだけ 今回参考にしたのは、今井ようこ...

コーヒーを試飲しながら所狭しと並ぶ食品を見て歩くのが楽しい、カルディーコーヒーファーム（以下「カルディ」）。 私はいつも、食物アレルギーがある息子と一緒に食べられるものを探しながらお買い物しています。 今回は、リピート購...

もぐもぐ工房の「チョコっとちょこビス」（以下「チョコビス」）をご存知ですか？ 食物アレルギーでも食べられるチョコレートはあっても、あの王道の組み合わせ、”クッキー＋チョコレート”のコラボレーションお菓子には出会えませんで...

乳アレルギーでも食べられるチョコレートの中で、最安値か！？ アレルゲンフリーの「板チョコ」をまとめ買いしました。

乳アレルギーでも食べられるチョコレートをご紹介。今回は、もぐもぐ工房の「ミルクフリーチョコレート」について語ります。 パッケージには保存ジッパーあり、高級感あり！ こちらが、もぐもぐ工房の「ミルクフリーチョコレート」です...

2月は「バレンタインデー」があるので、乳アレルギーがある息子と一緒に食べているチョコレートについて紹介しています。 今回は、辻安全食品の「レーズンチョコレート」のレポートです。 辻安全食品のチョコと言えば？ 辻安全食品の...

コストコに行って見つけた時に必ず買うもの。それは「有機ベルギーチョコレート」です。 息子は乳アレルギーもナッツ類アレルギーもあるので、市販のチョコレート製品はほぼ食べられないのですが…なんとコストコの「有機ベルギーチョコ...

小麦アレルギー児にとって、冷凍ピザを手軽にチン！するシチュエーションは夢のまた夢・・・でもなかった。 もち米だけでできた「もちピザシート」を見つけました。 食品スーパーでもネット通販でも見つけた「もちピザシート」 嬉しい...

11月は七五三。この七五三イベントに欠かせないのが「千歳飴」ですが、千歳飴には乳成分が含まれていることが多く、乳アレルギーがあるとほぼ食べられません。 息子は、小麦・乳・ごま・くるみ（ナッツ類）のアレルギーがあるため、保...

息子は、食物アレルギー（小麦・乳・ごま・クルミ・カシューナッツ）です。 今回は、家から外出先へ持参する「アレルギー児のおやつ」についてご紹介します。 10月はハロウィンお菓子がメイン。我が家のティール・パンプキン・プロジ...

杏仁豆腐は、乳成分が含まれる確率が非常に高いスイーツです。 牛乳寒天との違いを知らない人もいるから、要注意です。 私は、食品売り場で杏仁豆腐を見かける度に、原材料をチェックし続けています。 その中で、乳成分を含まない杏仁...

共立食品の「米粉のホットケーキミックス」を使って、星型パンケーキを作りました。 これさえあれば、分厚いパンケーキも手軽に簡単に作れます。 ふっくらもっちり！「米粉のホットケーキミックス」の原材料情報 私が何度もリピート買...