手軽にお米のPIZZA！「もちピザシート」はアレルギー特定原材料等27品目不使用＆グルテンフリー！
小麦アレルギー児にとって、冷凍ピザを手軽にチン！するシチュエーションは夢のまた夢・・・でもなかった。 もち米だけでできた「もちピザシート」を見つけました。 食品スーパーでもネット通販でも見つけた「もちピザシート」 嬉しい...
アレルギー対応の食事・食品アレルギー対応の食事・食品
アレルギー対応の食事・食品
アレルギー対応の食事・食品【アレルギー児の七五三】まさかの”小麦粉”入りに注意！乳成分を含む千歳飴は多いが乳不使用もある
11月は七五三。この七五三イベントに欠かせないのが「千歳飴」ですが、千歳飴には乳成分が含まれていることが多く、乳アレルギーがあるとほぼ食べられません。 息子は、小麦・乳・ごま・くるみ（ナッツ類）のアレルギーがあるため、保...
アレルギー対応の食事・食品食物アレルギーとハロウィンお菓子【10月おやつ】ティールパンプキン(青いかぼちゃ)でアレっ子の目印
息子は、食物アレルギー（小麦・乳・ごま・クルミ・カシューナッツ）です。 今回は、家から外出先へ持参する「アレルギー児のおやつ」についてご紹介します。 10月はハロウィンお菓子がメイン。我が家のティール・パンプキン・プロジ...
アレルギー対応の食事・食品食物アレルギーと杏仁豆腐｜豆乳で作る「甜杏仁豆腐」は乳成分不使用
杏仁豆腐は、乳成分が含まれる確率が非常に高いスイーツです。 牛乳寒天との違いを知らない人もいるから、要注意です。 私は、食品売り場で杏仁豆腐を見かける度に、原材料をチェックし続けています。 その中で、乳成分を含まない杏仁...
アレルギー対応の食事・食品コストコで買ったハロウィンお菓子「ハッピーターン」箱の中身は○○だった！
コストコに行った時、ハロウィン・パッケージの「ハッピーターン」を見つけました。 息子は、小麦・乳・ごま・ナッツの食物アレルギー。 息子は、「ハッピーターンなら食べられる」と自分で分かっています。 このハッピーターンの大箱...
アレルギー対応の食事・食品【十五夜】アレルギー児のお月見団子・「だんご粉」なら茹でるだけ！手作り簡単＆アレルゲンフリー！
「少し涼しくなったな」と思う日がちらほら。2019年は、9月13日が十五夜でした。 今週はずっと息子が体調を崩して、保育園の十五夜イベントに参加できませんでした。 保育園で作るはずだった「お月見団子」。息子と一緒に作りま...
アレルギー対応の食事・食品【アレルギー対応の冷凍食品】みんなの食卓「業務用ハンバーグ」はチンできる”タレなし”タイプ
マルチアレルギーを持つご家族がいるなら、ニッポンハムの「みんなの食卓」シリーズはお馴染みですが、米粉パンだけでなくハンバーグも活用されていますか？ みんなの食卓の「ハンバーグ」は、1食分を湯煎するタイプが家庭では主流だと...
アレルギー対応の食事・食品エルフィンの「もちもち米パン」は野菜入りがお勧め！”小麦・卵・乳”不使用の米粉パン
息子は、小麦・乳・ごま・ナッツのアレルギー。 朝食に、米粉パンは欠かせません。 今回は、エルフィンインターナショナルの「もちもち米パン」をご紹介します。 冷凍・5個入り！扱いやすい！米粉パン エルフィンインターナショナル...
アレルギー対応の食事・食品最後の一振り違うだけ！アンパンマンのカレールゥ(粉末タイプ)でアレルギー対応ドライカレー作り
夏は、アレルギーでもドライカレー三昧！ 普通のカレーライス作りよりも、ドライカレーを作る方が楽なのでは？と思い始めた今日この頃です。 今回のドライカレーは、「アンパンマン・カレールゥ（粉末タイプ）」を使って作りました。 ...
アレルギー対応の食事・食品米粉のホットケーキミックス＋卵＋水だけ！小麦・乳アレルギーっ子の分厚い星形パンケーキ焼きました。
共立食品の「米粉のホットケーキミックス」を使って、星型パンケーキを作りました。 これさえあれば、分厚いパンケーキも手軽に簡単に作れます。 ふっくらもっちり！「米粉のホットケーキミックス」の原材料情報 私が何度もリピート買...
アレルギー対応の食事・食品【コストコで買うもの】7大アレルゲン不使用！アレルギーでも食べられる”おやつ＆デザート”夏の3選！
毎月、コストコに買い出しに行っています。 コストコで買う物と言えば、小麦・乳・卵・ナッツに魚介類…と、7大アレルゲンたっぷりな商品がピックアップされがちですが、今回は視点を変えて、息子のために何を買ったのかご紹介します。...
アレルギー対応の食事・食品乳アレルギーでも食べられるソイビオ「豆乳ヨーグルト( プレーン無糖)」乳製品の代替えに！
食品スーパーでヨーグルト売り場に行き、いつものように「豆乳グルト」を2～3個カゴに入れようとすると・・・ない！！ 「豆乳グルト」がない！！ そこには、いつもの「豆乳グルト」ではなく、別メーカーの「豆乳でできたヨーグルト」...
アレルギー対応の食事・食品SOYJOY（ソイジョイ クリスピー）ピーチ味を箱買い！アレルギーっ子が食べられるか徹底調査！
大豆でできたシリアルバーと言えば、SOYJOY！ 今回「SOYJOY（ソイジョイ クリスピー）」ピーチ味を箱買いしました。 ソイジョイを箱買いした理由 大豆でできたソイジョイ。でも、こういう風貌の食品は、小麦アレルギーの...
アレルギー対応の食事・食品わくわく広場を知ってる？アレルギー対応お菓子も見つかるよ！
「わくわく広場」をご存知ですか？ わくわく広場は、日本各地に100店舗以上！ 私は、ショッピングセンターの一角にある店舗をよく利用しています。 生産者→地域→消費者を結ぶ！商品との出会いの場 わくわく広場は、簡単に言うと...
アレルギー対応の食事・食品乳アレルギーでも食べられる一口チョコ！辻安全食品「キャロブサクサクチョコレート」は個包装が超便利
辻安全食品は、アレルギー対応食品でいつもお世話になっている会社です。 今回は、乳アレルギーでも食べられる一口チョコレートをご紹介します。 その名も「キャロブサクサクチョコレート」。個包装なところが、本当に便利ですよ！ ア...
アレルギー対応の食事・食品「米粉の蒸しパンミックス」電子レンジで作ってみた！続編（スチーム機能なし）
前回は、蒸し器専用とも見える「米粉の蒸しパンミックス」を使って、スチーム機能付き電子レンジで調理してみました。 今回は、「スチーム機能なし」でチンする実験です。 電子レンジ「7分」じゃ足りない？ 前回の電子レンジ調理では...
アレルギー対応の食事・食品無印良品の「果汁100％グミ」を徹底比較！正体はポケ○○
グミは、小麦・乳・ごま・くるみ（ナッツ）アレルギーの息子にとって欠かせないお菓子です。 前回は、我が家の「グミ・コレクション」をご紹介しました。 今回は、そこで気になった無印良品の果汁100％グミについて、比較検証しまし...
アレルギー対応の食事・食品【アレルギー児のお菓子】小麦や乳成分を含む「グミ」もあるから要注意！
「グミ」は、食物アレルギー児にとって欠かせないお菓子の１つです。 食品スーパーのお菓子売り場、コンビニ、病院の売店などで必ず売っているので、持ってくるのを忘れても出先で購入することができます。 食物アレルギーがあると、お...
アレルギー対応の食事・食品「米粉の蒸しパンミックス」で挑戦！蒸し器じゃなくて電子レンジで作れるか？
アレルギー特定原材料等27品目は不使用の「米粉ミックス粉」を色々買って試しています。 今回挑戦するのは、「米粉の蒸しパンミックス」で作るドーナツです。この商品自体は、何度もリピート買いしているミックス粉です。では、何が挑...
アレルギー対応の食事・食品「尾西のライスクッキー」ココナッツ風味＆いちご味を徹底比較！イチゴはナッツ類も不使用
尾西のライスクッキーは、美味しいのに長期保存もできる優れたお菓子です。だから常に、大量ストックしています。 今回は、イチオシ「ココナッツ風味」と売れ筋「イチゴ味」を比較してみました。 特徴を捉えたパッケージ（箱）！見て分...
