クルミアレルギー

アレルギー対応の食事・食品

エイワの「ひなまつり専用マシュマロ」はハローキティ＆桜餅風味がおすすめ！7大アレルゲン不使用

エイワの「ひなマシュマロ」はご存知ですか？ ひなまつりのお菓子と言えば「ひなあられ」ですが、エイワのひなまつり専用マシュマロは超おすすめです。 3大アレルゲン（小麦・乳成分・卵）やナッツ類の食物アレルギーがあっても、男の...
アレルギー対応の食事・食品

学校給食で牛乳の代わりに何を飲む？カルシウム入りジュースはダメだって！乳アレルギーと代替飲料

学校給食の「飲み物」と言えば牛乳。では、乳アレルギーで飲めない場合はどうしましょう？ 「牛乳を飲める子と同じように、毎日カルシウムを摂取してほしい」という想いもあります。 乳アレルギーの息子が小学生になり、学校給食の初日...
アレルギー対応の食事・食品

学校給食の「小袋ふりかけ」はアレルゲンフリー！食物アレルギーでも食べられる「ふりかけ」とは？

ご飯のお供を代表する「ふりかけ」は、高い確率で小麦・乳成分・卵・ゴマなどのアレルギー物質が含まれています。 食物アレルギーがある息子が食べられる「ふりかけ」の種類は限られてくるわけですが…。 今回は、食物アレルギーでも食...
アレルギー対応の食事・食品

ハヤシライスのアレルギー対応食は7大アレルゲン不使用ルーで！学校給食はスープジャーで代替弁当

学校給食の献立には、カレーライスだけでなくハヤシライスも登場します。 息子には複数の食物アレルギーがあり、給食で出るハヤシライス（のルー）は食べられません。 今回は、「ハヤシライス」の代替内容について、まとめました！ 学...
アレルギー対応の食事・食品

【アレルギー対応】シュークリームの注入が失敗しても美味しい！小麦・乳不使用のカスタードクリーム作り

お菓子作りで「シュークリームは難しい」とよく聞きませんか？ しかもシュークリームの材料と言えば、小麦・乳製品・卵ですが、息子は小麦・乳アレルギー。 クリームの絞り器さえ持っていない私がまず挑んだのは… 息子が食べられるシュークリームを作るため、まずはカスタードクリーム作りの練習から始めました。
アレルギー対応カレーの絵アレルギー対応の食事・食品

保育園「お泊り保育」の食事…アレルギー対応は除去/代替も不要、クラス全員同じメニュー！実例

保育園生活最後の夏に、保育園で「お泊り保育」がありました。 息子はクラスにただ一人の食物アレルギーっ子で、当然ながら食事の心配がありました。 今回は、「お泊り保育」の食物アレルギー対応についてまとめます。 お泊り保育の日...
アレルギー対応の食事・食品

拝啓カルビーじゃがビー様、小麦/乳/卵不使用でありがとう！食物アレルギーっ子のポテトスナック

小麦/乳/卵などに食物アレルギーがあると、市販のお菓子を選ぶのに苦労しますが、ポテト系スナック菓子には助けられています。 有名メーカーや商品ブランドほどシンプルな「塩味」があって、アレルギーがあっても食べられることが多い...
アレルギー児の旅行

【食物アレルギーと旅行おやつ】北海道はポテトスナック菓子が豊富！小分けで便利でアレルゲンフリー

食物アレルギーがあると、旅行先に「普段のおやつ」を持参することが多いですよね…。 マルチアレルギーの息子を連れて、北海道・函館に旅行した時、「旅のおやつ」はどうしたか？ 滞在中、おやつの主役として活躍したのは、現地で購入...
小学校給食・代替弁当

七夕汁の「うおめん」とは？小麦粉と鰯の”魚めん”じゃなかった！学校給食のアレルギー対応

「うおめん」をご存知ですか？ 七夕の日、学校給食に出た「七夕汁」。このメニューの材料一覧に「うおめん」という記載があったのです。 私は「うおめん」を知らなくて失敗した話を織り交ぜながら、「七夕汁のうおめん」についてご紹介...
アレルギー対応の食事・食品

アレルギーでも「七夕メニュー」を楽しむ！市販品・手作りも星型が役立つ！給食＆おやつ事例

7月が近づくと、あちらこちらで七夕飾りが登場し、子供達が願いを書いた短冊が見られますね。 私の七夕としての願いは、やはり「食物アレルギーがあっても皆と一緒に、季節のイベントを楽しめますように！」です。 そんな想いを込めて...
アレルギー対応の食事・食品

「ティーグルショコラ」小麦/乳製品/卵アレルギーでも食べられるチョコレートケーキ専門店

息子には複数の食物アレルギー（小麦・乳・ゴマ・ナッツ類）があります。アレルギーが発覚して間もない頃は、ケーキと言えば私の手作りでした。 近年はアレルギー対応ケーキを販売しているお店がたくさんあって、とても助かっています。...
アレルギー児の外食

フラミンゴ観賞できるレストラン「メヒコ」のシーフード料理とアレルギー対応（低アレルゲンメニュー）

シーフードレストラン「メヒコ」をご存知ですか？ 我が家はフラミンゴを見ながら食事を楽しめる「フラミンゴ館」がお気に入りです。 今回はアレルギーっ子を連れて、守谷フラミンゴ館に行って来ました！ シーフードレストラン「メヒコ...
アレルギー対応の食事・食品

「お菓子な工房もえぎ」のケーキはアレルギー対応！卵・小麦粉・乳製品が不使用！ホールもカットも種類あり

息子は小麦・乳・ゴマ・ナッツ類にアレルギーがあります。 該当アレルゲンフリーの洋菓子を手作りではなく市販で探すのは至難の業…というのは数年前の話で、今ではネット通販を中心に、アレルゲン不使用の洋菓子が手に入るようになって...
小学校給食・代替弁当

【食物アレルギーと学校給食費】弁当持参でも返金や免除なし？牛乳が年間停止なら減額？

食物アレルギーがあって給食が食べられず、代替弁当を持参した場合に、支払う給食費はどうなるのでしょうか。 給食を丸々食べない日があっても全額を支払う？牛乳代金だけ減額？ 今回は、学校給食の食物アレルギー対応における、「給食...