アレルギー対応「ソース焼きそば」屋台風を作る!小麦/乳/卵不使用、バーベキューにも使えるレシピ

★リライト中です★ 焼きそばを始めとする世の中の一般的な麺類は、小麦からできています。。。つづく 用意したもの(すべて7大アレルゲン不使用) 1.オイスターソース(生協の宅配コープデリ) 7大アレルゲン不使用、コープデリ…

リピート率No.1の施設「茨城県自然博物館」の遊び方(菅生沼ふれあい橋の探索~館内のお気に入り風景)

ミュージアムパーク茨城県自然博物館に、また来ました。 この日は晴天に恵まれたため、館内ではなく野外をメインに散策しました。 館内から見える、お気に入りの風景もご紹介します。 企画展は、第71回「変形菌」が開催 毎回覗く企…

食物アレルギーっ子の旅行先・宿泊先の選び方、予約時のポイントとは?子供料金が意外と目安に

食物アレルギーがある当事者や家族にとって、外泊を伴う「旅行」は大きな困り事の1つです。 今回は、複数のアレルギーがある息子を連れて旅行してきた経験を振り返り、旅行先・宿泊先選びのポイントをまとめました。 ★この記事は、後…

不妊外来の様子と初診で分かったこと。妊娠確率/ダウン症の確率/不妊治療の費用/高齢出産に厳しい現実…

30代後半になると、自然妊娠は思っていたより難しい…と気が付き始めますよね? 私も、年齢と共に妊娠確率が下がることや、不妊治療にはお金がかかること等はなんとなく知っていましたが…。 実際に、不妊治療を決意して出向いた不妊…

アレルギーっ子のレトルトカレーどれにする?永谷園はアンパンマンから非常食まで7大アレルゲン不使用!

一般的な市販のカレールーは、小麦か乳成分、もしくはその両方が含まれています。 一方で、カレールーは子供向け商品も多く、アレルギー対応のカレールーも(他の食品に比べると)豊富に存在します。 そんな背景もあり、息子は小麦・乳…

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アレルギー特定原材料27品目不使用「尾西のライスクッキー」ココナッツ風味はサクサクで美味い!

小麦・乳・ゴマ・クルミのアレルギー児である息子は、市販のクッキーを食べることができません。 それでも、食物経口負荷検査で「卵」をクリアし、卵の完全除去を解除してからは、米粉+豆乳+卵という最強の組み合わせが使用可能になり…

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食物アレルギーでも雑穀おやつ「こいのぼりビスケット」で”こどもの日”を楽しむ!

息子は、小麦・乳・ゴマ・ナッツの食物アレルギーがあります。 アレルギーでも「こどもの日」のおやつを買ってあげたい!今年こそ、事前に準備しました。 5月は「こいのぼり」!食物アレルギーでも季節&イベントのお菓子を買いたい …

妊娠糖尿病で糖質制限・妊娠19週目の食事記録。昼食メニューの血糖コントロールが問題、ヤバいのは…おこわ弁当!

【妊娠糖尿病ブログ】糖質制限生活・妊娠19週目。昼食後の血糖値が基準を超える理由とは? 妊娠19週目に入りました。 妊娠糖尿病の生活は、昼食後の血糖値が基準値を超えてしまうパターンが多いです。 過去最高の血糖値を記録した…

妊娠糖尿病で糖質制限・妊娠16週目。食事の献立メニューを全公開!食後1時間値の自己血糖測定スタート

妊娠糖尿病と診断されて、糖質制限生活がスタートしました。 「血糖コントロール、頑張るぞ」と意気込む中で、低糖メニューのはずが主食はデザート?時には外食、ときどき高血糖メニュー・・・。 血糖値が上昇したメニューも、血糖値が…